"Разъяснения обязательных требований, установленных Ветеринарными правилами убоя животных и Ветеринарными правилами назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации, утвержденными приказом Минсельхоза России от 28 апреля 2022 г. N 269 (далее соответственно - Правила убоя, Правила ВСЭ, ВСЭ)" (утв. Россельхознадзором)

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ

И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ

РАЗЪЯСНЕНИЯ

ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ТРЕБОВАНИЙ, УСТАНОВЛЕННЫХ ВЕТЕРИНАРНЫМИ

ПРАВИЛАМИ УБОЯ ЖИВОТНЫХ И ВЕТЕРИНАРНЫМИ ПРАВИЛАМИ НАЗНАЧЕНИЯ

И ПРОВЕДЕНИЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ МЯСА

И ПРОДУКТОВ УБОЯ (ПРОМЫСЛА) ЖИВОТНЫХ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫХ

ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ И (ИЛИ) РЕАЛИЗАЦИИ, УТВЕРЖДЕННЫМИ

ПРИКАЗОМ МИНСЕЛЬХОЗА РОССИИ ОТ 28 АПРЕЛЯ 2022 Г. N 269

(ДАЛЕЕ СООТВЕТСТВЕННО - ПРАВИЛА УБОЯ, ПРАВИЛА ВСЭ, ВСЭ)