Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

в) при производстве солода статическим способом

Профессия: Солодовщик.

Разряд: VI.

Состав работы: ведение сложного биохимического процесса замачивания, ращения и сушки солода совмещенным способом в агрегатах большой единичной мощности, оснащенных контрольно-измерительными приборами и автоматикой. Приемка зерна в агрегат. Регулирование влажности, температуры и продолжительности замачивания, ращения и сушки солода по показаниям контрольно-измерительных приборов. Предупреждение и устранение причин отклонения от норм технологического режима. Отбор проб. Выполнение контрольных анализов.