Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку

Приложение 9. Перечень моющих и дезинфицирующих средств, допущенных для обработки столовой и кухонной посуды на предприятиях общественного питания и в быту

Приложение 9

(рекомендуемое)

ПЕРЕЧЕНЬ

МОЮЩИХ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ СРЕДСТВ, ДОПУЩЕННЫХ ДЛЯ ОБРАБОТКИ

СТОЛОВОЙ И КУХОННОЙ ПОСУДЫ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ

ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И В БЫТУ

┌───┬────────────┬───────────────────────┬───────────────────────┐

│ N │Наименование│ Назначение │ Способ применения │

│п/п│ средства │ │ │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 1 │Блик │Для автоматического и │Для ручного мытья раст-│

│ │ │ручного мытья всех ви- │ворить 5 г (1 ч. л.) │

│ │ │дов посуды │средства в 2 л воды; │

│ │ │ │для автоматического - │

│ │ │ │10 г (1 ст. л.) в 10 л │

│ │ │ │воды. После обработки │

│ │ │ │средством посуду тща- │

│ │ │ │тельно промыть водой │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 2 │Блик-2 │Для мытья всех видов │Для мытья посуды раст- │

│ │ │посуды (обладает отбе- │ворить 2,5 г (1/2 ч. │

│ │ │ливающим и антимикроб- │л.) средства в 1 л теп-│

│ │ │ным действием) │лой воды. Для обеспече-│

│ │ │ │ния антимикробного │

│ │ │ │действия посуду выдер- │

│ │ │ │жать в растворе 20 г │

│ │ │ │средства в 1 л теплой │

│ │ │ │воды 20 мин. Посуду │

│ │ │ │промыть водой │

│ │ │ │ │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 3 │Посудомой │Для автоматического и │Для ручного мытья раст-│

│ │ │ручного мытья всех ви- │ворить 5 г (1 ч. л.) │

│ │ │дов посуды │средства в 1 л воды; │

│ │ │ │для автоматического - │

│ │ │ │10 г (1 ст. л.) в 10 л │

│ │ │ │воды. После обработки │

│ │ │ │средством посуду тща- │

│ │ │ │тельно промыть водой │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 4 │Жемчуг-2 │Для любой посуды, ванн,│Для посуды 16 г средс- │

│ │ │раковин, газовых плит, │тва в 2 л воды │

│ │ │кафельных и керамичес- │ │

│ │ │ких, пластмассовых и │ │

│ │ │крашенных масляной и │ │

│ │ │эмалевыми красками по- │ │

│ │ │верхностей, а также из-│ │

│ │ │делий из искусственной │ │

│ │ │кожи │ │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 5 │Жемчуг │Для любой посуды, ванн,│Для посуды 25 г средс- │

│ │ │раковин, газовых плит, │тва в 2,5 л воды │

│ │ │кафельных и керамичес- │ │

│ │ │ких, пластмассовых и │ │

│ │ │крашенных масляной и │ │

│ │ │эмалевой красками по- │ │

│ │ │верхностей, а также из-│ │

│ │ │делий из искусственной │ │

│ │ │кожи │ │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 6 │Жемчуг-М │Для посуды, хрусталя, │Для посуды 12 г средс- │

│ │ │стекла, зеркал, пласт- │тва на 4 л воды │

│ │ │массовых и крашенных │ │

│ │ │поверхностей, моющихся │ │

│ │ │обоев, линолеума, обли-│ │

│ │ │цовочных полимерных ма-│ │

│ │ │териалов и плитки, из- │ │

│ │ │делий из искусственной │ │

│ │ │кожи, полов, ванн, ра- │ │

│ │ │ковин, газовых плит │ │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 7 │Агат │Для всех видов посуды, │Для посуды 5 г средс- │

│ │ │а также пластмассовых и│тва на 1 л воды │

│ │ │крашенных поверхностей,│ │

│ │ │стекла и зеркал │ │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 8 │Вильва │Для всех видов посуды и│Для посуды 5 г средства│

│ │ │пластмассовых поверх- │на 1 л воды │

│ │ │ностей │ │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│ 9 │Синтетичес- │Для ручного мытья сто- │5 г препарата на 1 л │

│ │кое моющее │ловой посуды, тары, │воды │

│ │средство │оборудования │ │

│ │"Прогресс" │ │ │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│10 │Санита │ │По инструкции, указан- │

│ │ │ │ной на этикетке │

├───┼────────────┼───────────────────────┼───────────────────────┤

│11 │И другие │ │ │

│ │средства (в │ │ │

│ │т.ч. импорт-│ │ │

│ │ные), разре-│ │ │

│ │шенные в ус-│ │ │

│ │тановленном │ │ │

│ │для указан- │ │ │

│ │ных целей │ │ │

│ │порядке │ │ │

└───┴────────────┴───────────────────────┴───────────────────────┘