5.1.2.4. Контроль на наличие паразитов

5.1.2.4.1. Рыбная продукция до направления на пищевое потребление или производство должна пройти осмотр с целью обнаружения любых визуально различимых паразитов.

5.1.2.4.2. Рыба или части рыбы, явно зараженные паразитами, не должны направляться в продажу для пищевого употребления.

5.1.2.4.3. Требования к рыбной продукции при наличии паразитов изложены в п. 5.2 настоящих Санитарных правил.