Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
"МУ 2657-82. Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" (утв. Минздравом СССР 31.12.1982 N 2657)

6.26. Среда для определения реакции окисления маннита в анаэробных условиях

6.26. Среда для определения реакции окисления маннита в анаэробных условиях.

Среду готовят из сухого препарата с индикатором BP и маннитом по прописи на этикетке. Среду разливают в пробирки по 12 - 15 мл.

6.25. Цитратная плазма кролика 6.27. Среда Плоскирева из сухих питательных сред