Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
"МУ 2657-82. Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" (утв. Минздравом СССР 31.12.1982 N 2657)

6. РЕЦЕПТЫ ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД

5.2.4. Оценка результатов 6.1. Изотонический раствор - 0,85% раствор хлористого натрия