Таблица 1. Суточная потребность в пищевых веществах и энергии детей с учетом их возраста

┌──────────────────────────────┬──────────────────────────────────────────┐

│ Название пищевых веществ │ Усредненная потребность в пищевых │

│ │ веществах для детей возрастных групп: │

│ ├─────────────────────┬────────────────────┤

│ │ с 7 до 10 лет │ с 11 лет и старше │

├──────────────────────────────┼─────────────────────┼────────────────────┤

│Белки (г) │ 77 │ 90 │

├──────────────────────────────┼─────────────────────┼────────────────────┤

│Жиры (г) │ 79 │ 92 │

├──────────────────────────────┼─────────────────────┼────────────────────┤

│Углеводы (г) │ 308 │ 360 │

│ │ (допускается 335 за │(допускается 383 за │

│ │ счет фруктов) │ счет фруктов) │

├──────────────────────────────┼─────────────────────┼────────────────────┤

│Энергетическая ценность - │ 2251 │ 2628 │

│калорийность (ккал) <*> │(2359 при увеличении │(2720 при увеличении│

│ │ углеводов) │ углеводов) │

└──────────────────────────────┴─────────────────────┴────────────────────┘