Таблица 1. "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья"

┌─────────┬─────────┬──────────┬────────┬────────┬─────────┬─────────┬────┐

│Дата │Наимено- │Номер │Отметка │Конечный│Факти- │Подпись │При-│

│и время │вание │документа,│о ка- │срок │ческая │лиц, осу-│ме- │

│поступ- │продукта │подтверж- │честве │реализа-│реали- │ществляю-│ча- │

│ления │и его │дающего │продукта│ции про-│зация │щих при- │ние │

│продуктов│количест-│безопас- │ │дукта │продукта │емку про-│ │

│ │во (вес, │ность при-│ │ │(по дням)│дуктов │ │

│ │штуки) │нятого │ │ │ │ │ │

│ │ │продукта │ │ │ │ │ │

├─────────┼─────────┼──────────┼────────┼────────┼─────────┼─────────┼────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │ 8 │

└─────────┴─────────┴──────────┴────────┴────────┴─────────┴─────────┴────┘