Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу
Решение Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299 (ред. от 14.05.2024) "О применении санитарных мер в Евразийском экономическом союзе" (с изм. и доп., вступ. в силу с 29.06.2024)

1) Пищевая ценность (в 100 г продукта)

Критерии и показатели

Единицы измерения

Допустимые уровни

Примечание

нормируемые

маркируемые

Белок

г, не менее

16

+

Жир

г

1 - 11

+

Энергетическая ценность

ккал

70 - 160

+

13.3.1. Полуфабрикаты из рыбы и нерыбных объектов промысла 2) Показатели безопасности