1) Пищевая ценность на 100 мл готового к употреблению продукта

1) Пищевая ценность на 100 мл готового

к употреблению продукта

Критерии и показатели	Единицы измерения	Допустимые уровни		Примечание
Критерии и показатели	Единицы измерения	нормируемые	маркируемые	Примечание
Белок:			+
(в ред. решения Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341) (см. текст в предыдущей редакции)
молоко	г	2,8 - 3,2
сливки	г, не менее	2,6
Жир:			+
(в ред. решения Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341) (см. текст в предыдущей редакции)
молоко	г	2,0 - 4,0
сливки	г, не более	10,0
зола	г	0,6 - 0,8	-
(введено решением Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341)
Минеральные вещества:
кальций	мг, не менее	100
(в ред. решения Комиссии Таможенного союза от 17.08.2010 N 341) (см. текст в предыдущей редакции)