Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу

Таблица 3

Индекс

Группа продуктов

Паразитологические показатели и допустимые уровни содержания

личинки в живом виде

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

Морская рыба. В. т.ч. по районам промысла и семействам:

1

Баренцево море

1.1

Лососевые проходные

-

-

-

-

-

н/д

-

-

н/д

-

-

-

-

1.2

Корюшковые

-

-

-

-

-

н/д

-

-

н/д

-

-

-

-

1.3

Сельдевые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

1.4

Тресковые

-

-

н/д

-

-

н/д

-

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

-

1.5

Скорпеновые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

1.6

Камбаловые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

2

Северная Атлантика

2.1

Корюшковые

-

-

н/д

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

2.2

Сельдевые

-

-

н/д

-

-

-

-

-

н/д

-

н/д

-

-

2.3

Тресковые

-

-

н/д

-

-

н/д

-

-

н/д

-

-

-

-

2.4

Макрурусовые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

2.5

Мерлузовые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

2.6

Скумбревые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

н/д

2.7

Скорпеновые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

2.8

Камбаловые

-

-

н/д

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

3

Южная Атлантика

3.1

Мерлузовые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

3.2

Ставридовые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

3.3

Волохвостовые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

н/д

4

Балтийское море

4.1

Корюшковые

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

4.2

Сельдевые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

н/д

-

4.3

Тресковые

-

-

н/д

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

5

Черное, Азовское, Средиземное моря

5.1

Бычковые

-

н/д

-

н/д

н/д

-

-

-

-

-

-

-

-

5.2

Кефалевые

-

н/д

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

6

Субантарктика, Антарктика

6.1

Тресковые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

6.2

Мерлузовые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

6.3

Ошибниевые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

6.4

Нототениевые

-

-

-

-

-

н/д

-

-

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

6.5

Белокровные

-

-

-

-

-

н/д

-

-

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

7

Индийский океан

7.1

Ставридовые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

7.2

Скумбриевые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

7.3

Нитеперые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

8

Тихий океан

8.1

Лососевые

н/д

-

-

н/д

-

н/д

-

-

н/д

н/д

-

н/д

н/д

8.2

Анчоусовые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

8.3

Сельдевые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

-

-

-

8.4

Ставридовые

-

-

-

-

-

н/д

-

-

н/д

н/д

-

-

-

8.5

Терпуговые

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

н/д

-

н/д

-

8.6

Камбаловые

-

-

-

-

-

-

н/д

-

н/д

-

-

н/д

-

8.7

Скорпеновые

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

8.8

Бериксовые

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

8.9

Гемпиловые

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

8.10

Тунцы (скумбревые)

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

8.11

Тресковые

-

-

-

-

-

-

-

н/д

н/д

-

н/д

-

-

9

Фарш из рыб семейств, указанных в п. п. 1 - 8

н/д

н/д

н/д

н/д

-

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

10

Консервы и пресервы из рыб семейств, указанных в п. п. 1 - 8

н/д

н/д

н/д

-

-

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

11

Жареная, заливная, соленая, маринованная, копченая, вяленая рыба семейств, указанных в п. п. 1 - 8

н/д

н/д

н/д

-

-

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

н/д

12

Икра минтая, трески

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

н/д

-

-

13

Печень трески

-

-

-

-

-

-

-

-

н/д

-

н/д

-

-

Примечание:

5) н/д - не допускаются (личинки в живом виде);

6) личинки паразитов

Трематод

Цестод

Нематод

Скебней

3 - нанофиетусов

8 - дифиллоботриумов

11 - анизакисов

14 - болбозом

4 - гетерофиетусов

9 - диплогонопорусов

12 - контрацекумов

15 - коринозом

5 - криптокортилусов

10 - пирамикоцефалусов

13 - псевдотерранов

6 - росикотремов

7 - апофалусов