10.9. БАД на основе рыбы, морских беспозвоночных, ракообразных, моллюсков и др. морепродуктов, растительных морских организмов (водоросли и др.)

10.9. БАД на основе рыбы, морских беспозвоночных, ракообразных, моллюсков и др. морепродуктов, растительных морских организмов (водоросли и др.) - сухие

Токсичные элементы:

свинец

10,0

мышьяк

12,0

кадмий

2,0

ртуть

0,5

Пестициды <**>:

ГХЦГ (, , -изомеры)

0,2

ДДТ и его метаболиты

2,0

гептахлор

не допускается (< 0,002)

алдрин

не допускается (< 0,002)

Диоксины <***>

не допускаются

Микробиологические показатели:

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более

1 x 10⁴

БГКП (колиформы) в 0,1 г

не допускаются

E. coli в 1,0 г

не допускаются

S. aureus в 1,0 г

не допускаются

патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 10 г

не допускаются

дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более

200 (для БАД растительных морских организмов)