9.12. Ксилит, сорбит, манит др. сахароспирты

Токсичные элементы:

свинец

1,0

мышьяк

2,0

кадмий

0,05

ртуть

0,01

никель

2,0

Микробиологические показатели:

КМАФАнМ, КОЕ/г, не более

1 x 10⁴

БГКП (колиформы) в 1,0 г

не допускаются

патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 г

не допускаются

плесени, КОЕ/г, не более

100