III. Дрожжерастильное отделение, отделение сепарации и фильтрации товарных дрожжей

│ III. Дрожжерастильное отделение, отделение сепарации │

│ и фильтрации товарных дрожжей │

├────────────────────┬─────────────────────────┬─────────────────┤

│1. Дрожжерастильные │Моют аппараты, промывают │После каждого │

│аппараты Б и В │воздухораспределительные │освобождения │

│ │системы с отвинчиванием │ │

│ │колпачков, дезинфицируют,│ │

│ │ополаскивают, пропаривают│ │

│ │1 ч │ │

│ │ │ │

│2. Отборочные │Моют аппараты, промывают │1 раз в сут. │

│аппараты │воздухораспределительные │ │

│ │системы с отвинчиванием │ │

│ │колпачков, дезинфицируют,│ │

│ │ополаскивают, пропаривают│ │

│ │1 ч │ │

│ │ │ │

│3. Теплообменники │Моют водой, дезинфициру- │После каждого │

│ │ют, ополаскивают │освобождения │

│ │ │ │

│4. Сепараторы │Моют моющими средствами, │Не реже 1 раза │

│ │ополаскивают │в сут. │

│ │ │ │

│5. Сборники │Моют моющими средствами, │1 раз в сут. │

│дрожжевого молока │пропаривают 1 ч │ │

│ │ │ │

│6. Вакуум-фильтры │Моют водой, заменяют │По мере загрязне-│

│ │полотна │ния полотен, │

│ │Моют водой с помощью │но не реже │

│ │щеток и ершей трубки и │1 раза в сут. │

│ │вал, дезинфицируют, │1 раз в 2 недели │

│ │ополаскивают │ │

│ │ │ │

│7. Сборники фильтра-│Моют водой с моющими │1 раз в сут. │

│та, возвращаемого с │средствами ополаскивают │ │

│вакуум-фильтра на │ │ │

│сепарацию │ │ │

│ │ │ │

│8. Фильтрующие │Отмывают водой от дрож- │По мере загрязне-│

│полотна │жей, погружают в 0,1-про-│ния, но не реже │

│ │центный раствор кальцини-│1 раза в сут. │

│ │рованной соды на 2 - 3 ч,│ │

│ │ополаскивают, сушат │ │

├────────────────────┴─────────────────────────┴─────────────────┤