Приложение 1. Данные о токсических веществах, применяемых или образующихся при производстве пищевых кислот

┌──────────────┬────────────┬────────────────────┬────────────────────────┐

│ Наименование │ Величины │ Место применения и │ Мероприятия, │

│ токсических │ предельно │возможного выделения│ обеспечивающие │

│ веществ │ допустимых │токсических веществ │ содержание токсических │

│ │концентраций│ │ веществ не выше │

│ │ в воздухе │ │ предельно допустимых │

│ │ рабочей │ │норм, предусматриваются │

│ │ зоны, │ │ технологической частью │

│ │ мг/куб. м │ │ проекта │

├──────────────┼────────────┼────────────────────┼────────────────────────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │

├──────────────┼────────────┼────────────────────┼────────────────────────┤

│Аммиак │20 │Заводы лимонной │Герметизация бродильных │

│ │ │кислоты │камер, оборудование │

│ │ │Споровое отделение, │приточно-вытяжной │

│ │ │отделение │вентиляции в бродильном │

│ │ │поверхностного │отделении и боксах, │

│ │ │брожения │устройство аварийной │

│ │ │ │вентиляции на участке │

│ │ │ │поверхностного брожения │

│ │ │ │ │

│Серная │1 │Заводы лимонной │Герметизация │

│кислота, │ │кислоты │технологического │

│серный │ │Участок реакторов │оборудования и │

│ангидрид │ │ │коммуникаций. │

│ │ │ │Механизация │

│ │ │ │транспортировки и │

│ │ │ │загрузки. Местная │

│ │ │ │вытяжная вентиляция │

│ │ │ │ │

│Сернистый │10 │Заводы молочной │ │

│ангидрид │ │кислоты │ │

│ │ │Участок реакторов │ │

│ │ │Заводы виннокаменной│ │

│ │ │кислоты │ │

│ │ │Дрожжевое отделение,│ │

│ │ │участок реакторов │ │

│ │ │ │ │

│Сероводород │10 │Участок очистки │Максимальная │

│ │ │растворов кислот │герметизация и │

│ │ │ │механизация │

│ │ │ │производственных │

│ │ │ │процессов, местная │

│ │ │ │вытяжная вентиляция │

│ │ │ │ │

│Хлор │1 │Заводы лимонной │Герметизация │

│ │ │кислоты │оборудования, устройство│

│ │ │Споровое отделение, │аварийной вентиляции в │

│ │ │отделения │бродильных отделениях, │

│ │ │поверхностного и │установка │

│ │ │глубинного брожения │газоанализаторов │

│ │ │Заводы молочной │ │

│ │ │кислоты │ │

│ │ │Участок чистой │ │

│ │ │культуры, бродильное│ │

│ │ │отделение │ │

│ │ │ │ │

│Цианистый │0,3 │Участок │Механизация загрузки │

│водород │ │приготовления │желтой кровяной соли. │

│ │ │питательных │Герметизация │

│ │ │растворов на заводах│оборудования. Местная │

│ │ │лимонной кислоты, │вытяжная вентиляция от │

│ │ │участок очистки │варочных котлов и │

│ │ │растворов кислот │реакторов │

│ │ │ │ │

│Формальдегид 5│ │Заводы лимонной │Герметизация варочных │

│ │ │кислоты │котлов, бродильных │

│ │ │Отделения │камер, ферментаторов и │

│ │ │поверхностного и │коммуникаций. │

│ │ │глубинного брожения,│Оборудование │

│ │ │споровое отделение │общеобменной приточно- │

│ │ │ │вытяжной вентиляции │

│ │ │ │ │

│Щелочи │0,5 │Заводы лимонной │Механизация загрузки │

│ │(в пересчете│кислоты │щелочи. Герметизация │

│ │на едкий │Участок │варочных котлов. │

│ │натр) │приготовления │Механизация мытья │

│ │ │растворов │стеклянной и │

│ │ │Заводы молочной │полиэтиленовой тары │

│ │ │кислоты │ │

│ │ │Моечное отделение │ │

│ │ │ │ │

│Пыль угольная,│10 │Заводы лимонной │Механизация и │

│не содержащая │ │кислоты │герметизация │

│свободной SiO │ │Участки реакторов и │транспортировки и │

│ 2│ │вакуум-аппаратов │загрузки угля │

│ │ │Заводы молочной │ │

│ │ │кислоты │ │

│ │ │Участок реакторов │ │

│ │ │Заводы виннокаменной│ │

│ │ │кислоты │ │

│ │ │Участок очистки │ │

│ │ │растворов кислоты │ │

│ │ │ │ │

│Известь │3 │Известковое │Механизация и │

│ │(в пересчете│отделение │герметизация обжига │

│ │на │ │известняка, дробления и │

│ │негашеную) │ │гашения извести │

│ │ │ │ │

│Пыль винно- │- │Участок измельчения │Герметизация всех │

│кислотного │ │виннокислотного │агрегатов (дробилки, │

│сырья │ │сырья │мельницы, элеваторы, │

│ │ │ │шнеки, сита и др.) и │

│ │ │ │оборудование их │

│ │ │ │пылеулавливающими │

│ │ │ │устройствами │

│ │ │ │ │

│Кристаллы │- │Отделение сушки и │Механизация и │

│лимонной и │ │упаковки │герметизация сушки и │

│виннокаменной │ │ │просеивания кислот с │

│кислот │ │ │аспирацией запыленного │

│ │ │ │воздуха. Механизация │

│ │ │ │фасовки и упаковки │

│ │ │ │кислот с устройством │

│ │ │ │местных отсосов пыли │

└──────────────┴────────────┴────────────────────┴────────────────────────┘