Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.06.2010 N 75 "Об утверждении СанПиН 2.1.4.2653-10 "Изменения N 2 к СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль...

Приложение

Утверждены

Постановлением

Главного государственного

санитарного врача

Российской Федерации

от 28.06.2010 N 75

ИЗМЕНЕНИЯ N 2 К САНПИН 2.1.4.1116-02

ПИТЬЕВАЯ ВОДА. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ ВОДЫ,

РАСФАСОВАННОЙ В ЕМКОСТИ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

СанПиН 2.1.4.2653-10

Внести следующие изменения в СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества":

1. В подпункте II.д таблицы 2 пункта 4.4.5 главы IV изменить установленные ранее нормативы качества расфасованных вод для показателя "формальдегид", изложив изменения в следующей редакции:

┌────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│ II.д. Показатели органического загрязнения: │

├───────────────┬───────┬──────────┬──────────────┬───────┬──────┤

│Формальдегид │ мкг/л │ 25 │ 25 │с.-т. │ 2 │

└───────────────┴───────┴──────────┴──────────────┴───────┴──────┘

2. Подпункт II.е таблицы 2 пункта 4.4.5 главы IV изложить в новой редакции:

┌────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│ II.е. Комплексные показатели токсичности: │

├───────────────┬───────┬──────────┬──────────────┬───────┬──────┤

│По SUM NO2 и │ │ │ │ │ │

│NO3 │единицы│ <= 1 │ <= 1 │ - │ - │

├───────────────┼───────┼──────────┼──────────────┼───────┼──────┤

│По SUM │ │ │ │ │ │

│тригалометанов │единицы│ <= 1 │ <= 1 │ - │ - │

└───────────────┴───────┴──────────┴──────────────┴───────┴──────┘

3. Дополнить примечание к таблице 2 пункта 4.4.5 главы IV примечаниями следующего содержания:

"3) Комплексные показатели по сумме NO2 + NO3 и сумме тригалометанов рассчитываются по формуле:

00000001.wmz, где

С - содержание в воде, расфасованной в емкости, конкретного вещества в мг (мкг)/л;

ПДК - предельно допустимая концентрация этого вещества в воде, расфасованной в емкости, с учетом ее категории в мг (мкг)/л.

4) Выполняется анализ хлора остаточного (свободного и связанного), тригалометанов (хлороформ, бромоформ, дибромхлорметан, бромдихлорметан) и четыреххлористого углерода только в расфасованной воде, источником которой является питьевая вода из централизованных систем питьевого водоснабжения.

5) Для газированных вод допускается снижение водородного показателя (pH) не ниже 4,5 единиц".

4. В третьем абзаце примечания к таблице 5 пункта 4.7 заменить показатель уровня йодирования воды с "30 - 60 мкг/л" на "40 - 60 мкг/л".

5. Пункт 4.9 главы IV дополнить абзацем следующего содержания:

"Расфасованные воды с содержанием кислорода выше 15 мг/л должны проходить санитарно-токсикологическую оценку безопасности".

6. В пункт 4.11 главы IV после слов "а также следующим дополнительным требованиям:" внести изменения, изложив в следующей редакции:

"а) не допускается использование серебра и диоксида углерода в качестве консервантов;

б) содержание фторид-иона должно быть в пределах 0,6 - 1,0 мг/л;

в) содержание йодид-иона должно быть в пределах 0,04 - 0,06 мг/л <*>.

--------------------------------

Примечание:

<*> Допускается не проводить кондиционирование по йоду расфасованной воды для приготовления детского питания".

7. Главу IV дополнить пунктами в следующей редакции:

"4.12. Вода питьевая должна быть разлита в потребительскую тару, разрешенную в установленном порядке для контакта с пищевыми продуктами.

4.13. Маркировка расфасованной воды должна содержать информацию в соответствии с требованиями законодательства.

Маркировка расфасованной воды, предназначенной для детского питания, должна содержать информацию по условиям ее применения после вскрытия бутылки.

4.14. Условия хранения и транспортировки расфасованной воды должны соответствовать требованиям, указанным в нормативной документации изготовителя на готовую продукцию, утвержденную в установленном порядке".

Постановление