А. Свойства и транспортные особенности
Получают из различных растений: лавровый лист, чебер душистый, базилик - из листьев; шафран, каперсы, гвоздику - из цветков, почек, бутонов; мускатный орех, горчицу - из семян; анис, тмин, перец, ваниль, кардамон - из плодов; корицу - из коры; колурию и имбирь - из корней растений.
Обладают резким специфическим запахом, восприимчивы к посторонним запахам.
Гигроскопические - при повышенной влажности и повышенном влагосодержании плесневеют, теряют свои свойства и товарный вид. Боятся подмочки. Излишняя сухость воздуха способствует улетучиванию эфирных масел, что снижает качество груза.
Возможно заражение вредителями.
Очень жесткие требования зачастую предъявляются к совместимости этих грузов: перевозка даже специй разных видов (например, красный и черный перец) невозможна в одном грузовом помещении из-за разных специфических запахов.
Оптимальные условия хранения: температура - не лимитируется, относительная влажность - 70 - 75%.
Груз предъявляется к морской перевозке:
- в льно-джутовых мешках (гвоздика, горчица, перец, тмин, цикорий и др.), УПО - 1,8 - 3,5 куб. м/т;
- в тканевых обертках, кипах, тюках (майоран, лавровый лист, гвоздика и др.), УПО - 3,0 - 7,0 куб. м/т;
- в картонных, фанерных или деревянных ящиках (базилик, ваниль, горчица, кардамон, сельдерей и др.), УПО - 2,0 - 5,0 куб. м/т.
В ящиках, особенно выстланных изнутри пергаментом, бумагой или иным малопроницаемым материалом, свойства пряностей выражены значительно слабее.
Особенности перевозки пряностей в мешках и тканевых обертках идентичны изложенным в разделе 1.3 (кофе и какао-бобы), пряностей в ящиках - в разделе 3.1.
- Гражданский кодекс (ГК РФ)
- Жилищный кодекс (ЖК РФ)
- Налоговый кодекс (НК РФ)
- Трудовой кодекс (ТК РФ)
- Уголовный кодекс (УК РФ)
- Бюджетный кодекс (БК РФ)
- Арбитражный процессуальный кодекс
- Конституция РФ
- Земельный кодекс (ЗК РФ)
- Лесной кодекс (ЛК РФ)
- Семейный кодекс (СК РФ)
- Уголовно-исполнительный кодекс
- Уголовно-процессуальный кодекс
- Производственный календарь на 2023 год
- МРОТ 2024
- ФЗ «О банкротстве»
- О защите прав потребителей (ЗОЗПП)
- Об исполнительном производстве
- О персональных данных
- О налогах на имущество физических лиц
- О средствах массовой информации
- Производственный календарь на 2024 год
- Федеральный закон "О полиции" N 3-ФЗ
- Расходы организации ПБУ 10/99
- Минимальный размер оплаты труда (МРОТ)
- Календарь бухгалтера на 2024 год
- Частичная мобилизация: обзор новостей