Справочно: Средний расход сахара на производство продукции

┌───────────────────────────────────┬────────────────────────────┐

│ │ Фактический расход сахара │

│ │ на 1 тонну продукции │

│ │ (килограммов) │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│Пищевые концентраты - всего │ 310 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│в том числе: │ │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│сладкие блюда (сухие кисели, муссы,│ 641 │

│желе, пудинги) │ │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│полуфабрикаты мучных изделий (смеси│ 299 │

│для приготовления кексов, тортов,│ │

│пирожных и др.) │ │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│Сухие продукты для детского питания│ 139 │

│- всего │ │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│Кондитерские изделия (в среднем) │ 379,8 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│Сахарные изделия: │ 508,6 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│конфеты (всего) │ 488,7 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│карамель │ 678,5 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│драже │ 752 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│шоколад и шоколадные изделия │ 361,3 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│сладкие плитки │ 503 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│ирис │ 392 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│халва │ 270 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│пастило-мармеладные изделия │ 645 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│восточные сладости (сахарные) │ 502 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│Мучные изделия: │ 285,1 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│печенье │ 228 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│галеты и крекеры │ 44 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│вафли │ 415 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│торты и пирожные │ 350 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│кексы и рулеты │ 320 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│пряники и коврижки │ 340 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│восточные сладости (мучные) │ 280 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│Безалкогольные напитки <*> │Фактический расход сахара на│

│ │1 литр напитков (грамм) │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│безалкогольные газированные напитки│ 80 │

│типа "Буратино", "Лимонад" │ │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│безалкогольные газированные напитки│ 110 │

│типа "Пепси-кола" │ │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│Квас │ 55 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│Сиропы товарные │ 743 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│ │Фактический расход сахара на│

│ │одну условную банку (грамм) │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│Консервированные продукты │ │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│варенье │ 260 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│повидло │ 240 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│джемы, наполнители │ 240 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│компоты (яблоки, слива) │ 40 │

├───────────────────────────────────┼────────────────────────────┤

│компоты ягодные │ 48 │

└───────────────────────────────────┴────────────────────────────┘