Минэкономразвития РФ разработан Прогноз социально-экономического развития Российской Федерации на 2013 год и плановый период 2014 - 2015 годов.
"Прогноз социально-экономического развития Российской Федерации на 2012 год и плановый период 2013 - 2014 годов" (разработан Минэкономразвития РФ)

Ресурсы и использование молока и молочных продуктов

Ресурсы и использование молока и молочных продуктов,

млн. тонн

Наименование

2010 отчет

2011 оценка

2012

2013

2014

2014 к 2010, %

прогноз

Ресурсы молока - всего

41,7

41,7

41,8

42,1

42,7

102,3

Производство

31,8

31,2

31,1

31,2

31,5

99,0

Импорт

8,0

8,7

9,1

9,3

9,4

117,6

Использование

39,9

40,0

40,2

40,4

40,7

102,0

Личное потребление

35,1

35,2

35,4

35,5

35,7

101,8

Конъюнктура мирового рынка молочной продукции не позволяет рассчитывать на понижение цен. Несмотря на ожидающийся рост цен на мировом молочном рынке, цена на импортные товары останется ниже цен отечественных переработчиков, и разрыв между внутренними ценами и ценами импорта молочной продукции сохранится, что будет негативно сказываться на производстве молочных продуктов внутри страны.

Ресурсы и использование мяса и мясных продуктов 4.4. Рыбохозяйственный комплекс