Микотоксины

Микотоксины:

патулин

0,05

Яблоки, томаты, облепиха, калина и продукты из них

афлатоксин В1

0,005

Орехи, чай, кофе

5-Оксиметилфурфурол

20,0

Мороженое плодово-ягодное, ароматизированное и пищевые льды <*>

--------------------------------

Примечание:

<*> В сухих овощах, картофеле, фруктах, ягодах содержание токсичных элементов, нитратов и пестицидов определяется при пересчете на исходный продукт с учетом содержания сухих веществ в сырье и в конечном продукте.

<**> Кроме соковой продукции из фруктов и (или) овощей.