5. Учет затрат на производство продукции (работ, услуг)

5.1. Учет затрат в сельскохозяйственном производстве осуществляется на основе первичных документов, оформленных в установленном соответствующими положениями порядке. В малых кооперативных предприятиях, крестьянских (фермерских) хозяйствах основными первичными документами учета могут быть чековая книжка, лицевой счет, книга доходов и расходов, декларация доходов и расходов.

Учет должен обеспечивать оперативное достоверное и полное поступление информации по организации в целом и отдельным его подразделениям (бригадам, цехам, фермам) о количестве и стоимости получаемой продукции (выполненных работ, услуг), трудовых, материальных и денежных затрат на производство и реализацию продукции и другие.

Учет затрат и выход продукции осуществляется по объектам и элементам, статьям затрат (отдельным производствам, видам или группам культур, видам или группам животных). В кооперативах и крестьянских (фермерских) хозяйствах учет затрат может осуществляться не по отдельным культурам и видам животных, а по элементам затрат в целом по производству конечной продукции, реализуемой арендодателю, заготовительным организациям и другим потребителям.

5.2. Учет затрат на оплату труда ведут на основе объема выполненных работ, производства продукции в учетных и путевых листах, на лицевых счетах и в других соответствующих первичных документах.

Расходы на оплату труда включают в затраты производства по соответствующим объектам на основе данных первичных документов или сводных регистров. Натуральная оплата труда в установленной оценке включается в затраты на основании специальных расчетов.

5.3. Отчисления на социальные нужды учитываются и относятся на соответствующие объекты учета пропорционально расходам на оплату труда.

5.4. Основными задачами организации учета материальных ресурсов (кормов, семян, удобрений, нефтепродуктов, запасных частей, электроэнергии и т.д.) является объективное отражение затрат на производство продукции, обеспечение контроля за их рациональным использованием и выявление резервов ресурсосбережения.

Учет товарно - материальных ценностей, используемых на производство продукции, осуществляется по лимитно - заборным картам, чекам - накладным и другим документам. Сверх лимита товарно - материальные ценности отпускаются по документам, подписанным руководителем организации или уполномоченными им лицами.

Отпуск товарно - материальных ценностей со складов подразделений рассматривается только как их перемещение.

Документы на списание товарно - материальных ценностей оформляются должностными лицами, на которых возложена ответственность за правильное их использование в производстве.

В течение года товарно - материальные ценности собственного производства прошлых лет и покупные учитываются в затратах по их фактической стоимости, а продукция собственного производства текущего года - по плановой себестоимости с корректировкой в конце года по фактическим затратам.

5.5. Учет затрат вспомогательных производств (работы и услуги) в течение года производится по соответствующим объектам учета, исходя из выполненного объема работ и услуг и плановой себестоимости единицы этих работ и услуг. В конце года плановая себестоимость выполненных работ и услуг корректируется до фактических затрат, которые списываются на соответствующие объекты учета.

Прямые затраты по всем видам ремонта тракторов, машин и оборудования группируют в журнале учета затрат на аналитических счетах по видам ремонтов (работ) и изготовляемым изделиям на основании ведомостей дефектов машин, лимитно - заборных карт, накладных, нарядов и др. по каждой ремонтируемой машине (трактору, комбайну, автомобилю), по прочим сельскохозяйственным машинам (в целом) и работам по изготовлению изделий и инвентаря. Здесь же учитывают и затраты по ремонту и техническому обслуживанию, произведенным непосредственно в бригадах.

На отдельном аналитическом счете в разрезе установленных элементов и статей учитывают цеховые расходы ремонтной мастерской.

Для определения себестоимости законченного в течение года ремонта машин, инвентаря и др., а также для распределения работ и услуг по потребителям к учтенным прямым затратам в целом по организации ежемесячно прибавляются в плановых размерах цеховые расходы. В конце года плановый размер цеховых расходов корректируется до фактических затрат, при этом часть их относится на незавершенное производство.

Затраты по эксплуатации грузового автомобильного транспорта группируются в накопительной ведомости учета работы этого транспорта, записи в которой производят на основании путевых листов и товарно - транспортных накладных. Указанные затраты распределяют ежемесячно по потребителям этих услуг пропорционально объему работ в тонно - километрах и их плановой себестоимости с корректировкой в конце года по фактическим затратам. При этом затраты по перевозке людей и по работам специальных машин относятся на соответствующие объекты пропорционально количеству машино - дней.

При обособленном учете затрат на грузовые и пассажирские перевозки цеховые расходы распределяют пропорционально машино - дням.

Стоимость выполненных тракторами транспортных работ ежемесячно распределяют по объектам учета, исходя из плановой себестоимости одного тонно - километра или эталонного гектара работы с корректировкой в конце года по фактическим затратам. Учет затрат по гужевому транспорту ведется в целом, без включения расходов по содержанию молодняка. Стоимость услуг гужевого транспорта распределяют ежемесячно по потребителям, исходя из плановой себестоимости рабочего дня, которая в конце года корректируется по фактическим затратам.

Затраты по электроснабжению, теплоснабжению, водоснабжению, газоснабжению, холодильным установкам учитывают раздельно. В затраты на услуги этих вспомогательных производств включают стоимость соответственно электрической и тепловой энергии, воды, газа, поступающих со стороны, а также стоимость электрической и тепловой энергии, вырабатываемой в своей организации. Распределение затрат на эти услуги по потребителям производится ежемесячно пропорционально количеству потребленной энергии, воды, газа и их плановой себестоимости, которая в конце года корректируется по фактическим затратам.

Плановая себестоимость работ и услуг одних вспомогательных производств другим вспомогательным производствам до фактической себестоимости не доводится, за исключением мастерской по ремонту машин и оборудования, услуги которой в затраты по другим вспомогательным производствам включаются по фактической себестоимости.

5.6. Учет расходов по организации производства и управлению отражает общепроизводственные (бригадные, фермерские, цеховые) и общехозяйственные расходы. Бригадные (фермерские) и цеховые расходы учитывают по каждому внутрихозяйственному подразделению отдельно, а общехозяйственные расходы - в целом по организации нарастающим итогом с начала года.

Учет расходов по организации производства и управлению в подразделениях и в целом по организации ведется в журналах учета работ и затрат на основании утвержденных смет. Бригадные (фермерские) и цеховые расходы относят на себестоимость продукции основного производства, вспомогательных производств и незавершенного производства.

Общехозяйственные расходы относят на работы и услуги вспомогательных производств, выполненные на сторону, в плановых размерах, без последующей корректировки по фактическим затратам.

5.7. Учет непроизводительных расходов (потери продукции и материалов, падеж молодняка животных на выращивании и откорме, птицы, кроликов и т.п.) осуществляется в оценке по стоимости, числящейся по балансу на начало года или плановой себестоимости. Непроизводительные расходы учитывают по фактическим затратам. Непроизводительные расходы отражают в учете в том отчетном периоде, в котором они выявлены.

5.8. Прочие затраты, как правило, относят прямо на соответствующие объекты.

Сводный учет затрат на производство осуществляют на основе данных, получаемых в результате обработки первичной документации, оформленной в установленном порядке.

Сводный учет затрат на производство ведется в журналах - ордерах в разрезе синтетических и аналитических счетов.

При механизированном учете сводные данные о затратах отражают в табуляграммах (машинограммах) - ведомостях учета затрат по статьям затрат на производство по структурным подразделениям.

Механизированный учет осуществляют на основе разработки рабочих классификаторов учетных операций, при этом входной информацией для учета затрат являются данные первичных бухгалтерских документов (лимитно - заборные карты, чековые книжки, путевые листы и др.).

Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты - предварительной или последующей (арендная плата, плата за абонентское обслуживание, плата за подписку на периодические издания, нормативно - технического характера и т.п.).

Незавершенное производство отражается в балансе по производственной себестоимости.

Непроизводительные затраты отражаются в учете в том отчетном месяце, в котором они выявлены.

Затраты, произведенные организацией в иностранной валюте и подлежащие включению в себестоимость продукции (работ, услуг), отражаются в валюте, действующей на территории Российской Федерации, в суммах, определяемых путем пересчета иностранной валюты по курсу Центрального банка Российской Федерации, действующему на дату совершения операций.