Схема 7. Система работы группы нутритивной поддержки

┌──────────────────────────────────┐

│ Группа нутритивной поддержки │

└───────────────┬──────────────────┘

└─┐

┌─────────────────┴─────────────────┐

│ Руководитель группы │

└─────────────────┬─────────────────┘

┌─┘

┌──────────────────────┴───────────────────────────┐

│ Контроль за организацией лечебного питания ├─────────┐

└────────────────────────┬──┬──────────────────────┘ │

┌──────────────────────┼──┘ │

┌──────────────┴─────────┐ │ ┌──────────────────┐ │

│ Врачи-консультанты │ └─────────────┤ Врач-диетолог │ │

└──────────────┬─────────┘ └────────┬─────────┘ │

┌──────────────┘ ┌───────────────────────┘ │

│ ┌─────────────────────────┐ │ ┌───────────────────────────────┐ │

│ │Коррекции индивидуального│ └─┤ Организация работы пищеблока │ │

│ │ плана нутриционной │ └────────────────────┬──────────┘ │

└─┤ поддержки: хирургия, │ ┌─────────┤ │

│ терапия, педиатрия │ ┌──────────────────┼─────────┘ │

└────────────┬────────────┘ │┌──────────────┐ │ ┌───────────────────┐ │

┌──────────────┘ └┤ Диетотерапия │ │ │ Специализированные│ │

│ ┌──────────────────────────┐ └──────────────┘ │ │ продукты лечебного│ │

└─┤Препараты парентерального │ └─┤ питания │ │

│ и энтерального питания │ └──────────┬────────┘ │

└─────────┬────────────────┘ ┌────────────────────┘ │

┌─┘ ┌──────────────────────────┤ ┌─────────────────────────┐ │

│ │ Заведующие │ │ Система сестринского │ │

└────┤ отделениями ├─┤ контроля и ухода │ │

└─────────────┬────────────┘ └───────────┬─────────────┘ │

┌───────────────────────┴──────────────────────────┴─────────┐ │

│ Мониторинг эффективности лечебного питания ├───────┘

└────────────────────────────────────────────────────────────┘