Приложение 30

к техническому регламенту

"Требования безопасности

пищевых добавок, ароматизаторов

и технологических вспомогательных

средств" (ТР ТС 029/2012)

КОЭФФИЦИЕНТЫ

ПЕРЕСЧЕТА ДЛЯ СОРБАТОВ, БЕНЗОАТОВ И "ПАРАБЕНОВ", СУЛЬФИТОВ,

ПРОПИОНАТОВ, ФОСФАТОВ И НАТРИЕВЫХ СОЛЕЙ ДЕГИДРАЦЕТОВОЙ

КИСЛОТЫ И ОРТО-ФЕНИЛФЕНОЛА

Список изменяющих документов

(введены решением Совета Евразийской экономической комиссии

от 29.08.2023 N 84)

Индекс

Наименование пищевой добавки

Коэффициент пересчета <*>

E200

Сорбиновая кислота

1,000

E202

Сорбат калия

1,340

E210

Бензойная кислота

1,000

E211

Бензоат натрия

1,180

E212

Бензоат калия

1,755

E213

Бензоат кальция

1,164

E214

Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир

1,208

E215

Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль

1,362

E218

Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир

1,305

E219

Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль

1,464

E220

Диоксид серы

1,00

E221

Сульфит натрия

1,97

Сульфит натрия - 7H2O

3,94

E222

Гидросульфит натрия

1,62

E223

Пиросульфит натрия

1,48

E224

Пиросульфит калия

1,74

E225

Сульфит калия

2,47

E226

Сульфит кальция

1,88

E227

Гидросульфит кальция

1,58

E228

Гидросульфит калия

1,88

E231

орто-Фенилфенол

1,00

E232

орто-Фенилфенол, натриевая соль

1,13

E265

Дегидрацетовая кислота

1,00

E266

Дегидрацетат натрия - H2O

1,24

E280

Пропионовая кислота

1,00

E281

Пропионат натрия

1,30

E282

Пропионат кальция

1,26

E283

Пропионат калия

1,51

E338

Ортофосфорная кислота

1,38

E339i

Ортофосфат натрия 1-замещенный

1,69

E339i

Ортофосфат натрия 1-замещенный - H2O

1,94

Ортофосфат натрия 1-замещенный - 2H2O

2,20

E339ii

Ортофосфат натрия 2-замещенный

2,00

Ортофосфат натрия 2-замещенный - 2H2O

2,51

Ортофосфат натрия 2-замещенный - 7H2O

3,78

Ортофосфат натрия 2-замещенный - 12H2O

5,05

E339iii

Ортофосфат натрия 3-замещенный

2,31

Ортофосфат натрия 3-замещенный - H2O

2,56

Ортофосфат натрия 3-замещенный - 12H2O

5,35

E340i

Ортофосфат калия 1-замещенный

1,92

E340ii

Ортофосфат калия 2-замещенный

2,45

E340iii

Ортофосфат калия 3-замещенный

2,99

E341i

Ортофосфат кальция 1-замещенный

1,65

E341ii

Ортофосфат кальция 2-замещенный - 2H2O

2,43

E341iii

Моногидропирофосфат натрия - H2O

2,36

E451i

Ортофосфат кальция 3-замещенный - H2O

2,36

E450i

Дигидропирофосфат натрия

1,56

E450ii

Пирофосфат натрия

1,87

E450iii

Пирофосфат натрия - 10H2O

3,14

E450iv

Дигидропирофосфат калия

1,79

E450v

Пирофосфат калия

2,33

Пирофосфат калия - 3H2O

2,71

E450vi

Пирофосфат кальция

1,79

E450vii

Дигидропирофосфат кальция

1,52

E451i

Трифосфат натрия 5-замещенный

1,73

Трифосфат натрия 5-замещенный - 6H2O

2,24

E451ii

Трифосфат калия 5-замещенный

2,10

E452i

Полифосфат натрия

1,44

E452ii

Полифосфат калия

1,66

E452iii

Полифосфат натрия-кальция

1,56

E452iv

Полифосфаты кальция

1,67

E452v

Полифосфаты аммония

1,37

--------------------------------

<*> Количество (г) соединения, соответствующее 1 г консерванта (кислоты, оксида).