к техническому регламенту
"Требования безопасности
пищевых добавок, ароматизаторов
и технологических вспомогательных
средств" (ТР ТС 029/2012)
Список изменяющих документов
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии
от 29.08.2023 N 84)
|
Наименование добавок |
Основные технологические функции |
|
|
Куркумин (CURCUMIN) |
краситель |
|
|
Рибофлавины (RIBOFLAVINS): (i) Рибофлавин (Riboflavin), (ii) Натриевая соль рибофлавин 5-фосфат (Riboflavin 5-phosphate sodium). |
краситель |
|
|
Тартразин (TARTRAZINE) |
краситель |
|
|
Желтый хинолиновый (QUINOLINE YELLOW) |
краситель |
|
|
Желтый "солнечный закат" FCF (SUNSET YELLOW FCF) |
краситель |
|
|
Кармины (CARMINES) |
краситель |
|
|
Азорубин, Кармуазин (AZORUBINE) |
краситель |
|
|
Понсо 4R, Пунцовый 4R (PONCEAU 4R) |
краситель |
|
|
Красный очаровательный AC (ALLURA RED AC) |
краситель |
|
|
Синий патентованный V (PATENT BLUE V) |
краситель |
|
|
Индигокармин (INDIGOTINE) |
краситель |
|
|
Синий блестящий FCF, бриллиантовый голубой FCF (BRILLIANT BLUE FCF) |
краситель |
|
|
Хлорофиллы и хлорофиллины (CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS) (i) Хлорофиллы (Chlorophylls) (ii) Хлорофиллины (Chlorophylins) |
краситель |
|
|
Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов (COPPER COMPLEXS OF CHLOROPHYLLS AND CHLOROPHYLLINS): (i) Медные комплексы хлорофиллов (Copper complexs of chlorophylls), (ii) Медные комплексы хлорофиллинов (Copper complexs ща chlorophyllins) |
краситель |
|
|
Зеленый S (GREEN S) |
краситель |
|
|
Зеленый прочный FCF (FAST GREEN FCF) |
краситель |
|
|
Сахарный колер I простой (CARAMEL I - Plain) |
краситель |
|
|
Сахарный колер II, полученный по "щелочно-сульфитной" технологии (CARAMEL II - Caustic sulphite process) |
краситель |
|
|
Сахарный колер III, полученный по "аммиачной" технологии (CARAMEL III - Ammonia process) |
краситель |
|
|
Сахарный колер IV, полученный по "аммиачно-сульфитной" технологии (CARAMEL IV - Ammonia-sulphite process) |
краситель |
|
|
Черный блестящий PN, бриллиантовый черный PN (BRILLIANT BLACK PN) |
краситель |
|
|
Уголь растительный (VEGETABLE CARBON) |
краситель |
|
|
Коричневый HT (BROWN HT) |
краситель |
|
|
Каротины (CAROTENES): (i) Бета-каротин (BETA-CAROTENE) (ii) Растительные каротины (PLANT CAROTENES) (iii) Бета-каротин из Blakeslea trispora (BETA-CAROTENE FROM BLAKESLEA TRISPORA) (iv) Каротины из водорослей (ALGAL CAROTENES) |
краситель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Аннато, биксин, норбиксин (ANNATO, BIXIN, NORBIXIN) |
краситель |
|
|
Экстракт паприки, капсантин, капсорубин (PAPRIKA EXTRACT, CAPSANTHIN, CAPSORUBIN) |
краситель |
|
|
Ликопин (LYCOPENE) |
краситель |
|
|
бета-апо-8'-Каротиновый альдегид (C30) (BETA-APO-8'-CAROTENAl (C30)) |
Краситель |
|
|
бета-апо-8'-Каротиновой кислоты (C30) этиловый эфир (BETA-APO-8'-CAROTENOIC ACID (C30) OF ETHYL ESTER) |
Краситель |
|
|
Лютеин (LUTEIN) |
краситель |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Красный свекольный (BEET RED) |
краситель |
|
|
Антоцианы (ANTHOCYANINS) |
краситель |
|
|
Карбонат кальция (CALCIUM CARBONATE) |
краситель (поверхностный), агент антислеживающий, стабилизатор, носитель |
|
|
Диоксид титана (TITANIUM DIOXIDE) |
краситель |
|
|
Оксиды и гидроксиды железа (IRON OXIDES AND HYDROXIDES) |
краситель, усилитель контрастности |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Серебро (SILVER) |
краситель |
|
|
Золото (GOLD) |
краситель |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Сорбиновая кислота (SORBIC ACID) |
консервант |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Сорбат калия (POTASSIUM SORBATE) |
консервант |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Бензойная кислота (BENZOIC ACID) |
консервант |
|
|
Бензоат натрия (SODIUM BENZOATE) |
консервант |
|
|
Бензоат калия (POTASSIUM BENZOATE) |
консервант |
|
|
Бензоат кальция (CALCIUM BENZOATE) |
консервант |
|
|
пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир (ETHYL p-HYDROXYBENZOATE) |
консервант |
|
|
пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль (SODIUM ETHYL p-HYDROXYBENZOATE) |
консервант |
|
|
пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир (METHYL p-HYDROXYBENZOATE) |
консервант |
|
|
пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль (SODIUM METHYL p-HYDROXYBENZOATE) |
консервант |
|
|
Диоксид серы (SULPHUR DIOXIDE) |
консервант, антиокислитель |
|
|
Сульфит натрия (SODIUM SULPHITE) |
консервант, антиокислитель |
|
|
Гидросульфит натрия (SODIUM HYDROGEN SULPHITE) |
консервант, антиокислитель |
|
|
Пиросульфит натрия (SODIUM METABISULPHITE) |
консервант, антиокислитель, вещество для обработки муки |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Пиросульфит калия (POTASSIUM METABISULPHIT) |
консервант, антиокислитель |
|
|
Сульфит калия (POTASSIUM SULPHITE) |
консервант, антиокислитель |
|
|
Сульфит кальция (CALCIUM SULPHITE) |
консервант, антиокислитель |
|
|
Гидросульфит кальция (CALCIUM HYDROGEN SULPHITE) |
консервант, антиокислитель |
|
|
Гидросульфит (бисульфит) калия (POTASSIUM HYDROGEN SULPHITE (BISULPHITE)) |
консервант, антиокислитель |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
орто-Фенилфенол (ORTO-PHENYLPHENOL) |
консервант |
|
|
орто-Фенилфенола натриевая соль (SODIUM O-PHENYLPHENOL) |
консервант |
|
|
Низин (NISIN) |
консервант |
|
|
Пимарицин, Натамицин (PIMARICIN, NATAMYCIN) |
консервант |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Диметилдикарбонат (DIMETHYL DICARBONATE) |
консервант |
|
|
Этиллауриларгинат (ETHYL LAUROYL ARGINATE) |
консервант |
|
|
(введено решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) |
||
|
Нитрит калия (POTASSIUM NITRITE) |
консервант, фиксатор окраски |
|
|
Нитрит натрия (SODIUM NITRITE) |
консервант, фиксатор окраски |
|
|
Нитрат натрия (SODIUM NITRATE) |
консервант, фиксатор окраски |
|
|
Нитрат калия (POTASSIUM NITRATE) |
консервант, фиксатор окраски |
|
|
Уксусная кислота ледяная (ACETIC ACID GLACIAL) |
консервант, регулятор кислотности |
|
|
Ацетаты калия (POTASSIUM ACETATES): (i) Ацетат калия (Potassium acetate), (ii) Диацетат калия (Potassium diacetate). |
консервант, регулятор кислотности |
|
|
Ацетаты натрия (SODIUM ACETATES): (i) Ацетат натрия (Sodium acetate), (ii) Диацетат натрия (Sodium diacetate). |
консервант, регулятор кислотности |
|
|
Ацетат кальция (CALCEUM ACETATES) |
консервант, стабилизатор, регулятор кислотности, носитель |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Дегидрацетовая кислота (DEHYDROACETIC ACID) |
консервант |
|
|
Дегидрацетат натрия (SODIUM DEHYDROACETATE) |
консервант |
|
|
Молочная кислота, L-, D- и DL- (LACTIC ACID, L-, D- and DL-) |
регулятор кислотности |
|
|
Пропионовая кислота (PROPIONIC ACID) |
консервант |
|
|
Пропионат натрия (SODIUM PROPIONATE) |
консервант |
|
|
Пропионат кальция (CALCIUM PROPIONATE) |
консервант |
|
|
Пропионат калия (POTASSIUM PROPIONATE) |
консервант |
|
|
Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE) |
регулятор кислотности, пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-) |
регулятор кислотности |
|
|
Фумаровая кислота (FUMARIC ACID) |
регулятор кислотности |
|
|
Аскорбиновая кислота, L- (ASCORBIC ASID, L-) |
антиокислитель |
|
|
Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE) |
антиокислитель |
|
|
Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE) |
антиокислитель |
|
|
Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE) |
антиокислитель |
|
|
(i) Аскорбилпальмитат (ASCORBYL PALMITATE) (ii) Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE) |
антиокислитель |
|
|
Токоферолы, концентрат смеси (MIXED TOCOPHEROLS CONCENTRATE) |
антиокислитель |
|
|
альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL) |
антиокислитель |
|
|
гамма-Токоферол синтетический (SYNTETHIC GAMMA-TOCOPHEROL) |
антиокислитель |
|
|
дельта-Токоферол синтетический (SYNTETHIC DELTA-TOCOPHEROL) |
антиокислитель |
|
|
Пропилгаллат (PROPYL GALLATE) |
антиокислитель |
|
|
Октилгаллат (OCTYL GALLATE) |
антиокислитель |
|
|
Додецилгаллат (DODECYL GALLATE) |
антиокислитель |
|
|
Гваяковая смола (GUAIAC RESIN) |
антиокислитель |
|
|
Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота (ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID) |
антиокислитель |
|
|
Изоаскорбат натрия (SODIUM ISOASCORBATE) |
антиокислитель |
|
|
трет-Бутилгидрохинон (TERTIARY BUTYLHYDROQUINONE) |
антиокислитель |
|
|
Бутилгидроксианизол (BUTYLATED HYDROXYAN ISOLE) |
антиокислитель |
|
|
Бутилгидрокситолуол, "Ионол" (BUTYLATED HYDROXYTOLUENE) |
антиокислитель |
|
|
Лецитины, фосфатиды (LECITHINS) |
антиокислитель, эмульгатор |
|
|
Лактат натрия (SODIUM LACTATE) |
агент влагоудерживающий, наполнитель |
|
|
Лактат калия (POTASSIUM LACTATE) |
регулятор кислотности |
|
|
Лактат кальция (CALCIUM LACTATE) |
регулятор кислотности, вещество для обработки муки |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Лактат магния, DL- (MAGNESIUM LACTATE, DL-) |
регулятор кислотности, вещество для обработки муки |
|
|
Лимонная кислота (CITRIC ACID) |
регулятор кислотности, антиокислитель, фиксатор окраски |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Цитраты натрия (SODIUM CITRATES): (i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium dihydrogen citrate), (ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium monohydrogen citrate), (iii) Цитрат натрия 3-замещенный (Trisodium citrate). |
регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор, носитель |
|
|
Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES): (i) Цитрат калия 1-замещенный (Potassium dihydrogen citrate), (ii) Цитрат калия 3-замещенный (Tripotassium citrate). |
регулятор кислотности, стабилизатор, носитель |
|
|
Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES) |
регулятор кислотности, стабилизатор |
|
|
Винная кислота, L(+)- (TARTARIC ACID, L(+)-) |
регулятор кислотности, антиокислитель |
|
|
Тартраты натрия (SODIUM TARTRATES): (i) Тартрат натрия 1-замещенный (Monosodium tartrate), (ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium tartrate). |
стабилизатор |
|
|
Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES): (i) Тартрат калия 1-замещенный (Monopotassium tartrate), (ii) Тартрат калия 2-замещенный (Dipotassium tartrate). |
стабилизатор |
|
|
Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM TARTRATE) |
стабилизатор |
|
|
Ортофосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC ACID) |
регулятор кислотности, антиокислитель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES): (i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный (Monosodium orthophosphate), (ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный (Disodium orthophosphate), (iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный (Trisodium orthophosphate). |
регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль |
|
|
Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES): (i) орто-Фосфат калия 1-замещенный (Monopotassium orthophosphate), (ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный (Dipotassium orthophosphate), (iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный (Tripotassium orthophosphate). |
регулятор кислотности, эмульгатор, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгирующая соль |
|
|
Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES): (i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный (Monocalcium orthophosphate), (ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный (Dicalcium orthophosphate), (iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный (Tricalcium orthophosphate). |
регулятор кислотности, вещество для обработки муки, стабилизатор, разрыхлитель, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий, эмульгирующая соль, носитель |
|
|
Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES): (i) орто-Фосфат аммония однозамещенный (Monoammonium orthophosphate), (ii) орто-Фосфат аммония двузамещенный (Diammonium orthophosphate). |
регулятор кислотности, вещество для обработки муки |
|
|
Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES): (i) орто-Фосфат магния 1-замещенный (Monomagnesium orthophosphate), (ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный (Dimagnesium orthophosphate), (iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный (Trimagnesium orthophosphate). |
регулятор кислотности, агент антислеживающий |
|
|
Малаты натрия (SODIUM MALATES): (i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium hydrogen malate), (ii) Малат натрия (Sodium malate). |
регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль |
|
|
Малаты калия (POTASSIUM MALATES): (i) Малат калия 1-замещенный (Potassium hydrogen malate), (ii) Малат калия (Potassium malate). |
регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль |
|
|
Малаты кальция (CALCIUM MALATES): (i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium hydrogen malate), (ii) Малат кальция (Calcium malate). |
регулятор кислотности, агент влагоудерживающий, эмульгатор, стабилизатор, эмульгирующая соль |
|
|
мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID) |
регулятор кислотности |
|
|
Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE) |
регулятор кислотности |
|
|
Адипиновая кислота (ADIPIC ACID) |
регулятор кислотности |
|
|
Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES) |
регулятор кислотности |
|
|
Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES) |
регулятор кислотности |
|
|
Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES) |
регулятор кислотности |
|
|
Янтарная кислота (SUCCINIC ACID) |
регулятор кислотности |
|
|
Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES) |
регулятор кислотности |
|
|
Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES) |
регулятор кислотности |
|
|
Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM CITRATE) |
регулятор кислотности |
|
|
Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL CITRATES) |
антиокислитель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия, ЭДТА кальций-натрий (CALCIUM DISODIUM EDTA) |
антиокислитель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Этилендиаминтетраацетат динатрий, ЭДТА динатрий (DISODIUM ETHYLENE DIAMINE-TETRA-ACET ATE, DISODIUM EDTA) |
антиокислитель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Экстракты розмарина (EXTRACTS OF ROSEMARY) |
антиокислитель |
|
|
Альгиновая кислота (ALGINIC ACID) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE) |
загуститель, стабилизатор |
|
|
Альгинат аммония (AMMONIUM ALGINATE) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE) |
загуститель, стабилизатор, пеногаситель, носитель |
|
|
Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE GLYCOL ALGINATE) |
загуститель, эмульгатор, носитель |
|
|
Агар (AGAR) |
загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель |
|
|
Каррагинан (CARRAGEENAN) |
загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Каррагинан из водорослей EUCHEUMA (CARRAGEENAN PESPROCESSED EUCHEUMA SEAWEED) |
загуститель, агент желирующий, стабилизатор, носитель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN) |
загуститель, агент желирующий, стабилизатор |
|
|
Камедь рожкового дерева (CAROB BEAN GUM) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
Гуаровая камедь (GUAR GUM) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM) |
загуститель, стабилизатор, эмульгатор, носитель |
|
|
Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM)) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
Ксантановая камедь (XANTAN GUM) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
Карайи камедь (KARAYA GUM) |
загуститель, стабилизатор |
|
|
Тары камедь (TARA GUM) |
загуститель, стабилизатор |
|
|
Геллановая камедь (GELLAN GUM) |
загуститель, стабилизатор, агент желирующий |
|
|
Сорбит (SORBITOL) (i) Сорбит (SORBITOL) (ii) Сорбитовый сироп (SORBITOL SYRUP) |
подсластитель, агент влагоудерживающий, эмульгатор, носитель |
|
|
Маннит (MANNITOL) |
подсластитель, агент антислеживающий, носитель |
|
|
Глицерин (GLYCEROL) |
агент влагоудерживающий, загуститель, носитель |
|
|
Гуммиарабик модифицированный октенилянтарной кислотой (OCTENIL SUCCINIC ACID MODIFIED GUMARABIC) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
(введено решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) |
||
|
Конжак (Конжаковая мука)(KONJAC (KONJAC FLOUR)): (i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM), (ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC GLUCOMANNANE). |
загуститель |
|
|
Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE) |
загуститель, стабилизатор |
|
|
Камедь кассии (CASSIA GUM) |
загуститель, стабилизатор |
|
|
Полиоксиэтилен (8) стеарат (POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE) |
эмульгатор |
|
|
Полиоксиэтилен (40) стеарат (POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE) |
эмульгатор |
|
|
Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOLAURATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOOLEATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Полиоксиэтилен (20) сорбитан монопальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOPALMITATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN MONOSTEARATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN TRISTEARATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Пектины (PECTINS) |
загуститель, стабилизатор, агент желирующий, носитель |
|
|
Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли (фосфатиды аммония) (AMMONIUN SALTS OF PHOSPHATIDIC ACID) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE ACETATE ISOBUTIRAT) |
эмульгатор, стабилизатор |
|
|
Эфиры глицерина и смоляных кислот (GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN) |
эмульгатор, стабилизатор |
|
|
Пирофосфаты (DIPHOSPHATES): (i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium diphosphate), (ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium diphosphate), (iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium diphosphate); (iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium diphosphate), (v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium diphosphate), (vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium diphosphate), (vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium dihydrogen diphosphate). |
эмульгатор, стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель, агент влагоудерживающий |
|
|
Трифосфаты (TRIPHOSPHATES): (i) Трифосфат натрия (5-замещенный) (Pentasodium triphosphate), (ii) Трифосфат калия (5-замещенный) (Pentapotassium triphosphate). |
регулятор кислотности |
|
|
Полифосфаты (POLYPHOSPHATES): (i) Полифосфат натрия (Sodium polyphosphate), (ii) Полифосфат калия (Potassium polyphosphate), (iii) Полифосфат натрия-кальция (Sodiumcalcium polyphosphate), (iv) Полифосфаты кальция (Calcium polyphosphates), (v) Полифосфаты аммония (Ammonium polyphosphates). |
эмульгатор, стабилизатор, агент влагоудерживающий |
|
|
бета-Циклодекстрин (BETA-CYCLODEXTRIN) |
стабилизатор, носитель |
|
|
Целлюлоза (CELLULOSE): (i) Целлюлоза микрокристаллическая (Microcrystalline cellulose), (ii) Целлюлоза в порошке (Powdered cellulose). |
эмульгатор, агент антислеживающий, носитель |
|
|
Метилцеллюлоза (METHYL CELLULOSE) |
загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель |
|
|
Этилцеллюлоза (ETHYL CELLULOSE) |
наполнитель, носитель |
|
|
Гидроксипропилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL CELLULOSE) |
загуститель, эмульгатор, стабилизатор |
|
|
Гидроксипропилметилцеллюлоза (HYDROXYPROPYL METHYL CELLULOSE) |
загуститель, эмульгатор, стабилизатор, носитель |
|
|
Метилэтилцеллюлоза (METHYL ETHYL CELLULOSE) |
загуститель, эмульгатор, стабилизатор, пенообразователь, носитель |
|
|
Карбоксиметилцеллюлоза (CARBOXYMETYL CELLULOSE) Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE) Камедь целлюлозы (CELLULOSE GUM) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
Этилгидроксиэтилцеллюлоза (ETHYL HYDROXYETHYL CELLULOSE) |
эмульгатор, загуститель, стабилизатор |
|
|
Кроскарамеллоза (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль кроссвязанная) - CROSCARAMELLOSE (CROSS-LINKED SODIUM CARBOXYMETYL CELLULOSE) |
стабилизатор, носитель |
|
|
Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CARBOXYMETYL CELLULOSE) Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная (ENZYMATICALLY HYDROLYSED CELLULOSE GUM) |
загуститель, стабилизатор, носитель |
|
|
Калиевые, кальциевые и натриевые соли жирных кислот (SODIUM, POTASSIUM AND CALCIUM SALTS OF FATTY ACIDS) |
эмульгатор, стабилизатор, агент антислеживающий, носитель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Магниевые соли жирных кислот (MAGNESIUM SALTS OF FATTY ACIDS) |
эмульгатор, стабилизатор, агент антислеживающий, носитель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Моно- и диглицериды жирных кислот (MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS) |
эмульгатор, стабилизатор, носитель |
|
|
Эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот (ESTERS ACETIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL) |
эмульгатор, стабилизатор, носитель |
|
|
Эфиры глицерина и молочной и жирных кислот (ESTERS LACTIC AND FATTY ACID OF GLYCEROL) |
эмульгатор, стабилизатор, |
|
|
Эфиры глицерина и лимонной и жирных кислот (CITRIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL) |
эмульгатор, стабилизатор, носитель |
|
|
Эфиры моно- и диглицеридов жирных кислот и винной кислоты (TARTARIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS) |
эмульгатор, стабилизатор |
|
|
Эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот (DIACETYLTARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL) |
эмульгатор, стабилизатор, носитель |
|
|
Эфиры смешанные глицерина и винной, уксусной и жирных кислот (MIXED TARTARIC, ACETIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL) |
эмульгатор, стабилизатор |
|
|
Эфиры сахарозы и жирных кислот (SUCROSE ESTERS OF FATTY ACIDS) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Сахароглицериды (SUCROGLYCERIDES) |
эмульгатор |
|
|
Эфиры полиглицерина и жирных кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (POLYGLYCEROL ESTERS OF INTERESTERIFIED RICINOLEIC ACID) |
эмульгатор |
|
|
Эфиры пропиленгликоля и жирных кислот (PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY ACIDS) |
эмульгатор |
|
|
Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицеридами жирных кислот (THERMALLY OXIDIZED SOYABEAN OIL WITH MONO- AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS) |
эмульгатор |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Стеароил-2-лактилат натрия (SODIUM STEAROYL-2-LACTYLATE) |
эмульгатор, стабилизатор |
|
|
Стеароил-2-лактилат кальция (CALCIUM STEAROYL-2-LACTYLATE) |
эмульгатор, стабилизатор |
|
|
Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE) |
вещество для обработки муки |
|
|
Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE) |
эмульгатор |
|
|
Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 (SORBITAN MONOSTEARATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Сорбитан тристеарат (SORBITAN TRISTEARATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 (SORBITAN MONOLAURATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 (SORBITAN MONOOLEATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 (SORBITAN MONOPALMITATE) |
эмульгатор, носитель |
|
|
Карбонаты натрия (SODIUM CARBONATES): (i) Карбонат натрия (Sodium carbonate), (ii) Гидрокарбонат натрия (Sodium hydrogen carbonate), (iii) Смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (Sodium sesquicarbonate) |
регулятор кислотности, разрыхлитель, агент антислеживающий |
|
|
Карбонаты калия (POTASSIUM CARBONATES): (i) Карбонат калия (POTASSIUM CARBONATE), (ii) Гидрокарбонат калия (POTASSIUM HYDROGENCARBONATE) |
регулятор кислотности, разрыхлитель (только для E501ii), стабилизатор, носитель |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Карбонаты аммония (AMMONIUM CARBONATES): (i) Карбонат аммония (Ammonium carbonate), (ii) Гидрокарбонат аммония (Ammonium hydrogen carbonate). |
регулятор кислотности, разрыхлитель |
|
|
Карбонаты магния (MAGNESIUM CARBONATES): (i) Карбонат магния (Magnesium carbonate), (ii) Гидрокарбонат магния (Magnesium hydrogen carbonate). |
регулятор кислотности, агент антислеживающий, фиксатор окраски, носитель |
|
|
Соляная кислота (HYDROCHLORIC ACID) |
регулятор кислотности |
|
|
Хлорид калия (POTASSIUM CHLORIDE) |
агент желирующий, носитель |
|
|
Хлорид кальция (CALCIUM CHLORIDE) |
уплотнитель, носитель |
|
|
Хлорид аммония (AMMONIUM CHLORIDE) |
вещество для обработки муки |
|
|
Хлорид магния (MAGNESIUM CHLORIDE) |
уплотнитель, носитель |
|
|
Серная кислота (SULPHURIC ACID) |
регулятор кислотности |
|
|
Сульфаты натрия (SODIUM SULPHATES) |
регулятор кислотности, носитель |
|
|
Сульфаты калия (POTASSIUM SULPHATES) |
регулятор кислотности, носитель |
|
|
Сульфат кальция (CALCIUM SULPHATE) |
вещество для обработки муки, уплотнитель, носитель |
|
|
Сульфат аммония (AMMONIUM SULPHATE) |
вещество для обработки муки, стабилизатор, носитель |
|
|
Сульфат магния (MAGNESIUM SULPHATE) |
уплотнитель |
|
|
Сульфат алюминия (ALUMINIUM SULPHATE) |
уплотнитель |
|
|
Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алюмо- атриевые (ALUMINIUM SODIUM SULPHATE) |
уплотнитель |
|
|
Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-калиевые (ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE) |
регулятор кислотности, стабилизатор |
|
|
Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алюмоаммиачные (ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE) |
стабилизатор, уплотнитель |
|
|
Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE) |
регулятор кислотности |
|
|
Гидроксид калия (POTASSIUM HYDROXIDE) |
регулятор кислотности |
|
|
Гидроксид кальция (CALCIUM HYDROXIDE) |
регулятор кислотности, уплотнитель |
|
|
Гидроксид аммония (AMMONIUM HYDROXIDE) |
регулятор кислотности |
|
|
Гидроксид магния (MAGNESIUM HYDROXIDE) |
регулятор кислотности, фиксатор окраски |
|
|
Оксид кальция (CALCIUM OXIDE) |
регулятор кислотности, вещество для обработки муки |
|
|
Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE) |
агент антислеживающий |
|
|
Ферроцианид натрия (SODIUM FERROCYANIDE) |
агент антислеживающий |
|
|
Ферроцианид калия (POTASSIUM FERROCYANIDE) |
агент антислеживающий |
|
|
Ферроцианид кальция (CALCIUM FERROCYANIDE) |
агент антислеживающий |
|
|
Алюмофосфат натрия кислый (SODIUM ALUMINIUM PHOSPHATE ACIDIC) |
регулятор кислотности, эмульгатор |
|
|
Фосфат костный (фосфат кальция) (BONE PHOSPHATE (essentiale Calcium phosphate, tribasic) |
эмульгатор, агент антислеживающий, агент влагоудерживающий |
|
|
Диоксид кремния аморфный (SILICON DIOXIDE AMORPHOUS) |
агент антислеживающий, носитель |
|
|
Силикат кальция (CALCIUM SILICATE) |
агент антислеживающий, носитель |
|
|
Силикаты магния (MAGNESIUM SILICATES): (i) Силикат магния (Magnesium silicate), (ii) Трисиликат магния (Magnesium trisilicate), (iii) Тальк (Talc) |
агент антислеживающий |
|
|
Алюмосиликат натрия (SODIUM ALUMINOSILICATE) |
агент антислеживающий |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Жирные кислоты (FATTY ACIDS) |
стабилизатор, глазирователь, пеногаситель, носитель |
|
|
Глюконовая кислота (D-) (GLUCONIC ACID (D-) |
регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель |
|
|
Глюконо-дельта-лактон (GLUCONO DELTA- LACTONE) |
регулятор кислотности, антиокислитель, разрыхлитель |
|
|
Глюконат натрия (SODIUM GLUCONATE) |
регулятор кислотности, антиокислитель |
|
|
Глюконат калия (POTASSIUM GLUCONATE) |
регулятор кислотности, антиокислитель, носитель |
|
|
Глюконат кальция (CALCIUM GLUCONATE) |
регулятор кислотности, уплотнитель |
|
|
Глюконат железа (FERROUS GLUCONATE) |
фиксатор окраски |
|
|
Глюконат магния (MAGNESIUM GLUCONATE) |
регулятор кислотности, антиокислитель, уплотнитель |
|
|
Лактат железа (FERROUS LACTATE) |
фиксатор окраски |
|
|
4-Гексилрезорцин (4-HEXYLRESORCINOL) |
антиокислитель |
|
|
Глутаминовая кислота, L(+)- (GLUTAMIC ACID, L(+)-) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
Глутамат натрия 1-замещенный (MONOSODIUM GLUTAMATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
Глутамат калия 1-замещенный (MONOPOTASSIUM GLUTAMATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
Глутамат кальция (CALCIUM GLUTAMATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
Глутамат аммония 1-замещенный (MONOAMMONIUM GLUTAMATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
Глутамат магния (MAGNESIUM GLUTAMATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
Гуаниловая кислота (GUANYLIC ACID) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
5'-Гуанилат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-GUANYLATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
5'-Гуанилат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-GUANYLATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
5'-Гуанилат кальция (CALCIUM 5'-GUANYLATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
Инозиновая кислота (INOSINIC ACID) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
5'-Инозинат натрия 2-замещенный (DISODIUM 5'-INOSINATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
5'-Инозинат калия 2-замещенный (DIPOTASSIUM 5'-INOSINATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
5'-Инозинат кальция (CALCIUM 5'-INOSINATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
5'-Рибонуклеотиды кальция (CALCIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
5'-Рибонуклеотиды натрия 2-замещенные (DISODIUM 5'-RIBONUCLEOTIDES) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Глицин и его натриевая соль (GLYCINE AND ITS SODIUM SALT) |
усилитель вкуса и аромата, носитель |
|
|
Ацетат цинка (ZINC ACETATE) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
Полидиметилсилоксан (POLYDIMETHYLSILOXANE) |
пеногаситель, эмульгатор, агент антислеживающий |
|
|
Воск пчелиный, белый и желтый (BEESWAX, WHITE AND YELLOW) |
глазирователь, носитель |
|
|
Воск канделлильский (CANDELILLA WAX) |
глазирователь |
|
|
Воск карнаубский (CARNAUBA WAX) |
глазирователь |
|
|
Шеллак (SHELLAC) |
глазирователь |
|
|
Микрокристаллический воск (MICROCRYSTALLINE WAX) |
глазирователь |
|
|
Минеральное масло (высокой вязкости) - MINERAL OIL (HIGH VISCOSITY) |
глазирователь |
|
|
Минеральное масло (средней и низкой вязкости, класс I) - MINERAL OIL (MEDIUM AND LOW VISCOSITY, CLASS I) |
глазирователь |
|
|
Поли-1-децен гидрогенезированный (HYDROGENATED POLY-1-DECENE) |
глазирователь |
|
|
Исключено. - Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84 |
||
|
(см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Полиэтиленовый воск окисленный (OXIDIZED POLYETHYLENE WAX) |
глазирователь |
|
|
Цистеин, L-, и его гидрохлориды-натриевая и калиевая соли (CYSTEINE, L-, AND ITS HYDROCHLORIDES - SODIUM AND POTASSIUM SALTS) |
вещество для обработки муки |
|
|
Карбамид (мочевина) (CARBAMIDE (UREA) |
усилитель вкуса и аромата |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
|
Перекись бензоила (BENZOYL PEROXIDE) |
вещество для обработки муки, консервант |
|
|
Перекись кальция (CALCIUM PEROXIDE) |
вещество для обработки муки |
|
|
Аргон (ARGON) |
пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Гелий (GELLIUM) |
пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Азот (NITROGEN) |
пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Закись азота (NITROUS OXIDE) |
пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Бутан (BUTANE) |
пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Изобутан (ISOBUTANE) |
пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Пропан (PROPANE) |
пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Кислород (OXYGEN) |
пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Водород (HYDROGEN) |
пропеллент, упаковочный газ |
|
|
Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM) |
подсластитель, усилитель вкуса и аромата |
|
|
Аспартам (ASPARTAME) |
подсластитель, усилитель вкуса и аромата |
|
|
Цикламовая кислота и ее натриевая и кальциевая соли (CYCLAMIC ACID and Na, Ca salts) |
подсластитель |
|
|
Изомальт, гидрогенизированная изомальтулоза (ISOMALT, HYDROGENATED ISOMALTULOSE) |
подсластитель, агент антислеживающий, наполнитель, носитель, глазирователь |
|
|
(в ред. решения Совета Евразийской экономической комиссии от 29.08.2023 N 84) (см. текст в предыдущей редакции) |
||
- Гражданский кодекс (ГК РФ)
- Жилищный кодекс (ЖК РФ)
- Налоговый кодекс (НК РФ)
- Трудовой кодекс (ТК РФ)
- Уголовный кодекс (УК РФ)
- Бюджетный кодекс (БК РФ)
- Арбитражный процессуальный кодекс
- Конституция РФ
- Земельный кодекс (ЗК РФ)
- Лесной кодекс (ЛК РФ)
- Семейный кодекс (СК РФ)
- Уголовно-исполнительный кодекс
- Уголовно-процессуальный кодекс
- Производственный календарь на 2025 год
- МРОТ 2024
- ФЗ «О банкротстве»
- О защите прав потребителей (ЗОЗПП)
- Об исполнительном производстве
- О персональных данных
- О налогах на имущество физических лиц
- О средствах массовой информации
- Производственный календарь на 2024 год
- Федеральный закон "О полиции" N 3-ФЗ
- Расходы организации ПБУ 10/99
- Минимальный размер оплаты труда (МРОТ)
- Календарь бухгалтера на 2024 год
- Частичная мобилизация: обзор новостей