3.3.3. Трудовая функция

Наименование

Проектная деятельность в области производства продукции из рыбы и морепродуктов

Код

C/03.7

Уровень (подуровень) квалификации

Происхождение трудовой функции	Оригинал	X	Заимствовано из оригинала
				Код оригинала	Регистрационный номер профессионального стандарта

Трудовые действия	Разработка предложений по реконструкции и модернизации действующих цехов и участков
	Участие в разработке планировок и организации новых цехов и участков
	Руководство работой по специализации и освоению проектируемых цехов и участков
	Руководство работами по внедрению новой техники в организации
	Выполнение расчетов производственной мощности технологического оборудования
	Определение коэффициентов загрузки и сменности работы технологического оборудования
	Участие в проектировании и внедрении технологических систем комплексной механизации и автоматизации производства
Необходимые умения	Обосновывать с технико-экономической позиции целесообразность реконструкции и модернизации действующих цехов и участков
	Консультировать по вопросам технологии при разработке планировок и организации новых цехов и участков
	Контролировать работу по специализации и освоению проектируемых цехов и участков
	Адаптировать новую технику к условиям организации
	Рассчитывать производственную мощность технологического оборудования
	Применять современные технологические системы комплексной механизации и автоматизации производства
Необходимые знания	Проектирование технологических процессов и организаций пищевой промышленности
	Оценка экологичности проектов
	Расчет эффективности и окупаемости проектов
	Современное технологическое оборудование пищевых организаций
	Требования охраны труда
	Строительные нормы и правила
Другие характеристики	-

3.3.2. Трудовая функция IV. Сведения об организациях - разработчиках профессионального стандарта