Минэкономразвития России разработан Прогноз социально-экономического развития Российской Федерации на 2014 год и на плановый период 2015 и 2016 годов.

Динамика производства основных видов продукции агропромышленного комплекса (вариант 2)

Динамика производства основных видов продукции

агропромышленного комплекса (вариант 2), %

Наименование

2011 отчет

2012 оценка

2013

2014

2015

2015/2011, %

прогноз

Индекс производства продукции сельского хозяйства

122,1

95,6

106,4

102,4

102,8

107,1

Зерно (в весе после доработки)

154,5

77,5 - 79,6

129,3

103,1

102,0

108,3

Сахарная свекла

214,1

95,5

100,1

101,0

101,0

97,5

Подсолнечник

181,4

80,6

108,8

101,0

101,0

89,5

Картофель

154,6

95,2

100,3

100,3

100,3

96,1

Овощи

121,2

92,9

101,5

101,5

101,5

97,1

Скот и птица (в живом весе)

103,9

107,5

104,0

103,8

103,5

120,1

Молоко

99,4

101,8

102,0

102,3

102,5

108,9

Яйца

101,3

101,7

100,8

100,8

100,8

104,1

Индекс производства пищевой продукции, включая напитки, и табака

101,0

105,3

103,6

103,7

103,8

117,3

Сахар-песок

149,6

77,8

102,5

102,6

101,9

83,5

Масла растительные нерафинированные

98,0

136,5

95,5

101,4

101,1

133,6

Мясо и субпродукты - всего

107,3

114,0

108,5

107,3

106,0

140,8

Сыры и продукты сырные

97,2

105,6

104,5

104,0

103,6

118,7

В 2015 году по сравнению с 2011 годом производство продукции сельского хозяйства вырастет на 3 - 7 процентов. Стабильный рост реальных доходов населения, внешний спрос и реализация экспортного потенциала (использование конкурентных преимуществ) создают благоприятные условия для устойчивого роста аграрного сектора, повышения его эффективности и импортозамещения.

В прогнозный период прирост производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака в 2015 году составит 15 - 17% к уровню 2011 года.

Природно-климатические условия, мировая конъюнктура и государственная поддержка АПК продолжают играть роль определяющих факторов в ускорении или торможении динамики развития сектора.

Характерной особенностью прогнозируемого периода для отрасли является формирование нового вектора в политике аграрного сектора, выраженного в изменении подходов к господдержке отрасли и привлечении неприменяемых ранее инструментов ее реализации на фоне принятых Россией обязательств при вступлении в ВТО.

В частности, предоставление субсидий на литр товарного молока в животноводстве, субсидий на 1 га в растениеводстве производителям, обеспечивающим соблюдение ряда критериев, в том числе условий применения ресурсосберегающих технологий и сохранения плодородия земель.

Принятая Госпрограмма на 2013 - 2020 годы направлена на развитие взаимосвязанных звеньев единого технологического процесса: от производства сырья до сбыта готовой продукции. Мероприятия по развитию пищевой отрасли, инфраструктуры и логистического обеспечения агропродовольственного рынка встроены в систему единого производственно-технологического цикла.

При этом меры государственной поддержки из "желтой" корзины в значительной степени конвертированы в "зеленую", в пользу мер, не оказывающих искажающего воздействия на торговлю.

Планируемый объем финансовых средств за счет федерального бюджета на реализацию Госпрограммы на 2013 - 2020 годы в среднесрочном периоде составит в 2013 г. - 137 млрд. рублей, 2014 г. - 138 млрд. рублей, 2015 г. - 152 млрд. рублей (в 2012 г. - 136 млрд. рублей).

Нестабильность финансового рынка, ужесточение бюджетного финансирования в совокупности с постепенным снижением защиты рынка и необходимость погашения старых кредитов в значительной степени затормозят инвестиционную активность участников рынка. Ежегодный прирост инвестиции за период с 2013 - 2015 годы составит 3 - 5 процентов.

Вступление России в ВТО - один из ключевых факторов проверки бизнеса на устойчивость, с одной стороны, это расширит доступ к более дешевым ресурсам и услугам, с другой стороны, приведет к ужесточению конкуренции и возможной потере определенной рыночной доли отечественными производителями. Существенному давлению подвергнется средний и малый бизнес на селе. Крупные агрохолдинги в наибольшей степени готовы к либерализации рынка.

К наиболее уязвимым секторам в контексте принятых Россией обязательств при вступлении в ВТО можно отнести молочный, свиноводческий комплекс, производство некоторых видов готовой продукции из мяса.

Совокупность факторов, формирующих неблагоприятный сценарий развития отрасли, объективно окажет влияние на достижение заявленных в Госпрограмме показателей с возможным отклонением от ожидаемого уровня за трехлетний период на 4 - 5 процентов.

В среднесрочной перспективе в структуре сельскохозяйственного производства прогнозируется незначительное доминирование доли объемов растениеводческой продукции (51 процент). В 2015 году относительно 2012 года объемы производства продукции растениеводства, по оценке, вырастут на 15,1 процента.

Сохранится тенденция к расширению географии выращивания масличных культур, кукурузы по территории страны. Для игроков зернового рынка в приоритете, как и прежде, экспансия внешнего рынка (усиление присутствия в традиционных регионах сбыта и выход на новые рынки).

В 2011 году производство зерна составило 94,2 млн. тонн, превысив на 56,7% уровень засушливого 2010 года, что содействовало не только восстановлению российского экспорта зерна, но и достижению исторического максимума по поставкам зерна за рубеж (27 млн. тонн) в сезоне 2011/2012 сельскохозяйственного года.

В 2011 - 2012 годах продолжали осуществляться меры государственной поддержки зерновой отрасли. Сглаживанию ценовых колебаний на рынке зерна способствовали пролонгация льготного тарифа на железнодорожные перевозки зерна и продуктов его переработки из удаленных регионов Сибири и Дальнего Востока, а также осуществление закупочных и товарных интервенций. Данные меры позволили стабилизировать средние рыночные цены на основные виды зерновых культур в течение сельскохозяйственного года на уровне 5,5 - 6,5 тыс. рублей за 1 тонну.

Сбор зерна урожая в 2012 году в весе после доработки оценивается в размере 73 - 75 млн. тонн или на 20 - 23% ниже уровня предыдущего года. Сокращение производства обусловлено снижением урожайности в ряде зернопроизводящих регионов Юга России и Поволжья на 20 - 45% в связи с засухой. С учетом экспортного спроса, цены на зерно нового урожая могут вырасти до 8 - 9 тыс. рублей за 1 тонну к концу 2012 года. Сдерживающими факторами роста цен будут запасы зерна интервенционного фонда (4,9 млн. тонн), а также действующие льготные тарифы на внутренние железнодорожные перевозки зерна и продуктов его переработки из регионов Сибири и Дальнего Востока.

В среднесрочной перспективе производство зерна за счет роста урожайности может увеличиться на 8,3% (до 102 млн. тонн), а экспорт составит порядка 29 - 30 млн. тонн. В случае доминирования негативных тенденций урожай зерна прогнозируется на уровне 97 млн. тонн, с экспортным потенциалом в объеме 25 - 27 млн. тонн.

Развитию зернового рынка будет способствовать запуск нового рыночного инструмента - фьючерса на причерноморское зерно на Чикагской товарно-сырьевой бирже, государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей, направляемая, в том числе, на модернизацию внутренней и экспортной инфраструктуры, включая строительство зернового терминала в Дальневосточном федеральном округе, принятие федерального закона "О зерновых товарных складах общего пользования", предусматривающего совершенствование законодательства в части использования зерна в качестве залогового обеспечения при кредитовании сельскохозяйственных товаропроизводителей, совершенствование земельного законодательства в отношении земель сельскохозяйственного назначения (широкое вовлечение в рыночный оборот).

Прогнозируемое производство муки и крупы характеризуется умеренным ростом. В 2015 году относительно 2011 года выпуск муки вырастет на 3,1 процента. Производство крупы будет расти более высокими темпами и увеличится на 31,5 процента. Развитие рынка определяется спросом хлебопекарных и кондитерских предприятий, предприятий общественного питания и розничной торговли.

Второй год подряд, несмотря на сокращение посевных площадей, ожидается высокий урожай сахарной свеклы. Прогнозируемый объем сырья в текущем сельскохозяйственном году обеспечит возможности повторения прошлогоднего рекордного объема производства свекловичного сахара (более 5 млн. тонн) и сформирует понижательный ценовой тренд на продукцию.

Большие переходящие запасы сахара и высокие мировые цены на сырец, сохранение пошлины на уровне 140 долл./т в период с мая по июль охладили интерес импортеров сахара-сырца. За 2012 год ввоз импортного сырья может сократиться на 80 процентов.

В среднесрочной перспективе инвестиционная привлекательность свеклосахарного комплекса сохранится благодаря оказанию мер государственной поддержки, значительной защиты рынка в соответствии с договоренностями России перед странами - членами ВТО, интересов производителей в получении оптимальной для бизнеса рентабельности, связанной с выпуском свекловичного сахара. Объем производства свекловичного сахара прогнозируется на уровне 5,0 - 5,3 млн. тонн.

Благоприятная рыночная конъюнктура создаст условия для реализации стратегических планов компаний по развитию экспортного потенциала отрасли (200 - 300 тыс. тонн). Основные рынки сбыта - страны СНГ и Центральной Азии.

В числе ключевых рисков, сопровождающих развитие отрасли, остаются дефицит в отдельных регионах производственных мощностей, потери сахарной свеклы при хранении, дефицит складских емкостей хранения продукции, проблемы транспортно-логистической инфраструктуры, неконтролируемый ввоз сахара-сырца из стран Таможенного союза.

Высокая маржа, формируемая в последние годы при реализации масличных культур, сохраняет мотивацию у сельхозтоваропроизводителей к возделыванию не только традиционных видов, но и вызывает несомненный интерес к севу ранее непопулярных видов, например, масличного льна. Коммерчески привлекательные масличные культуры помимо юга все активнее и активнее завоевывают долю в посевных площадях центральных регионов России.

В 2012 году урожай подсолнечника оценивается порядка 7,5 - 8 млн. тонн. Выпуск масел растительных в текущем году стремится к обновлению исторического максимума благодаря рекордному урожаю прошлого года. Высокие мировые цены на рынке масел стимулируют активный вывоз масел и одновременно поддерживают положительную динамику роста внутренних цен на подсолнечник.

В среднесрочной перспективе под влиянием ряда факторов, таких как стабильный спрос со стороны мирового рынка, стабильная доходность масличных культур и их экспортный потенциал, ожидается сохранение роста валового сбора данных культур за счет наращивания отводимой под них посевной площади, а также увеличения урожайности культур. Поэтапное снижение экспортной пошлины на семена масличных в условиях избыточных производственных мощностей приведет к обострению конкуренции на рынке.

Выпуск масел растительных в 2015 году по сравнению с 2011 годом вырастет на 22 - 33% в зависимости от прогнозируемых объемов урожая масличных культур и объемов экспорта семян.

В 2015 году относительно 2011 года объемы производства продукции животноводства, по оценке, вырастут на 14,3 процента. Неблагоприятный сценарий развития подотрасли возможен в связи с ослаблением инвестиционной активности, ускорением динамики импортных поставок в условиях снижения таможенной защиты, существованием эпизоотических рисков. Так, риск распространения африканской чумы свиней в будущем означает потерю поголовья, карантинное закрытие территорий и нарушение торговых отношений. Указанные тенденции, по оценке, могут привести к потере 5 п.п. в объеме производства животноводческой продукции.

В среднесрочном периоде наиболее существенные сдвиги в животноводстве будут сопряжены с интенсификацией производства, которая будет связана с обновлением породного состава скота, а также существенным ростом продуктивности коров. Наряду с качественными изменениями сформированы тенденции к концентрации производства, которые создают условия для рентабельного ведения отрасли и повышения конкурентоспособности животноводческой продукции, особенно в условиях вступления России в ВТО.

Объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) в 2015 году к 2011 году, по оценке, вырастет на 20,1 процента. Основными подотраслями, влияющими на рост темпов производства продукции животноводства, остаются свиноводство и птицеводство. Поддерживаемое ростом потребления мясной продукции производство свинины в 2015 году по сравнению с 2011 годом вырастет на 24,1%, производство птицы - на 31,8 процента. Наряду с увеличением роста производства, все большее внимание в этих подотраслях уделяется модернизации производства на основе инновационного технологического развития. В перспективе в значительной степени выиграют предприятия, имеющие вертикально интегрированную структуру с собственной кормовой базой и перерабатывающими мощностями, что позволит увеличить конкурентоспособность продукции мяса птицы и свинины, а также сформировать систему сбыта продукции на экспорт, учитывая растущий экспортный потенциал. Доля импорта свинины в ресурсах в 2015 году составит 22% против 27% в 2011 году, птицы - 8,2% против 13,7 процента.

В отличие от производства свинины и птицы, производство крупного рогатого скота остается более инертной отраслью. Продолжительность производственного цикла вместе с ростом затрат на производство сказываются на цене конечного продукта, что в свою очередь отражается на объемах потребления говядины (в 2015 году на уровне 2011 года). Значительную долю в производстве говядины имеют хозяйства населения, где возможности по снижению себестоимости производства продукции за счет использования прогрессивных технологий и передового опыта ограничены.

Несмотря на проблемы в предыдущие годы, препятствующие росту производства молока, в настоящее время, благодаря реализации мер государственной поддержки, ситуация в молочной отрасли достаточно стабильная. После продолжительной стагнации отрасли рост производства молока в 2012 году, по оценке, составит 1,8%, а к 2015 году валовой надой вырастет на 8,9% по сравнению с 2011 годом.

В результате интенсификации производства, направленной на повышение генетического потенциала продуктивных качеств дойных коров и улучшения кормовой базы, в 2015 году прогнозируется увеличение надоя молока на одну корову по сравнению с 2011 годом на 7,8 процента.

Существенную роль в снижении сезонности производства и повышению товарности производства молока сыграет федеральная поддержка в форме предоставления субсидий на 1 литр товарного молока с соответствующими качественными характеристиками, а также поддержка, осуществляемая в рамках ведомственной целевой программы "Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств в 2012 - 2014 гг.".

Рост производства сырьевой базы ведет к увеличению производства молочной продукции. Уже к 2015 году производство цельномолочной продукции составит 17%, сыра - 18,7%, молока и сливок в твердых формах - 10 процентов.

Несмотря на увеличение доли отечественной молочной продукции в ресурсах (79% в 2015 году) не исключается вероятность увеличения импорта белорусских продуктов по более низким ценам в беспошлинном режиме, чем у отечественных производителей, что будет негативно сказываться на эффективности производства молочных продуктов внутри страны.

Влияние импорта молочной продукции из стран дальнего зарубежья будет нарастать к концу имплементационного периода (к 2016 году).

Фактор ВТО в молочном секторе, с одной стороны, приведет к давлению на закупочные цены на молоко, с другой стороны, окажет стимулирующее воздействие на потребление молочной продукции за счет расширения предложения продуктов по доступным ценам. Рост потребления молока и молочных продуктов к 2015 году по отношению к 2011 году прогнозируется на уровне 4 процентов.

В случае развития неблагоприятных тенденций на внутреннем рынке (усиление импорта, скромный рост потребления, ускорение процесса сворачивания производственной деятельности в хозяйствах населения, отказ от инвестирования в молочные проекты) рост производства молока в 2015 году относительно 2011 года составит 102,7 процента.