IV. Характеристика профессиональной деятельности выпускников

4.1. Область профессиональной деятельности выпускников: выполнение работ по организации и осуществлению сбора и закупки продуктов и сырья различного происхождения у населения, в учреждениях и организациях.

4.2. Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:

дикорастущее лекарственно-растительное сырье;

сельскохозяйственные сырье и продукция;

вторичное сырье;

пищевые отходы;

автомобили категории "C";

технологические процессы сбора, закупки и сдачи продуктов и сырья различного происхождения.

4.3. Обучающийся по профессии 110800.05 Заготовитель продуктов и сырья готовится к следующим видам деятельности:

4.3.1. Сбор и сдача дикорастущего лекарственно-растительного сырья.

4.3.2. Закупка сельскохозяйственных продуктов и сырья.

4.3.3 Организация сбора и сдачи вторичного сырья.

4.3.4. Организация сбора и сдачи пищевых отходов.

4.3.5. Транспортировка грузов.