X. Желатин, предназначенный для производства мясной продукции для детского питания

38. Желатин, предназначенный для производства мясной продукции для детского питания

количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КОЕ <*> /г, не более

1 x 10⁴

бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 1 г

не допускаются