Химический состав продуктов питания на 1 человека в сутки

Химический состав продуктов питания на 1 человека в сутки <***>
Белки	граммов	67,4	75,3	84,4	111,7	130
Жиры	граммов	73,8	81,2	92	118,8	133
Углеводы	граммов	222,4	232	305,3	424	498
Энергетическая ценность	килокалория	1825,7	1966	2387	3209	3715

--------------------------------

<*> Количество продуктов указано без учета их первичной и тепловой обработки.

<**> В том числе для приготовления блюд и напитков, в случае использования продуктов промышленного выпуска, содержащих сахар (сгущенное молоко, кисели и др.), выдача сахара должна быть уменьшена в зависимости от его содержания в используемом готовом продукте.

<***> Химический состав продуктов питания может несколько меняться в зависимости от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлеба и др.).

Продукты питания на 1 человека в сутки Приложение N 4(1). Норма замены одних продуктов питания другими при организации питания иностранных граждан и лиц без гражданства, подлежащих административному выдворению за пределы Российской Федерации в форме принудительного выдворения за пределы Российской Федерации, депортации или реадмиссии, содержащихся в специальных учреждениях Министерства внутренних дел Российской Федерации или его территориального органа