Приказ МЧС России от 03.02.2014 N 39 (ред. от 02.09.2014) "Об утверждении норм замены одних продуктов другими при организации продовольственного обеспечения военнослужащих спасательных воинских формирований МЧС России и некоторых других категорий...

Блюда быстрозамороженной и сублимационной сушки

N п/п

Наименование

Количество продуктов, подлежащих удержанию за 1 порцию израсходованных блюд, г

Мясо

Крупа, мука и овощи в пересчете на крупу

Масло коровье
Общие нормы замены Блюда быстрозамороженные