Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
Приказ Минтруда России от 19.05.2014 N 324н (ред. от 12.12.2016) "Об утверждении профессионального стандарта "Оператор машинного доения" (Зарегистрировано в Минюсте России 10.07.2014 N 33040)

3.1.4. Трудовая функция

Наименование

Первичная обработка молока

Код

A04.3

Уровень (подуровень) квалификации

3

Происхождение трудовой функции

Оригинал

X

Заимствовано из оригинала

Код оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Контроль технического состояния и исправности оборудования для первичной обработки молока

Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для очистки молока

Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для пастеризации молока

Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для охлаждения молока

Подготовка, запуск и контроль работы оборудования для хранения и выдачи молока

Выполнение регулировочных работ

Остановка и промывка оборудования для первичной обработки молока

Необходимые умения

Пользоваться контрольными приборами и средствами автоматики в процессе работы оборудования для первичной обработки молока

Обеспечивать равномерность подачи молока при первичной обработке

Готовить моющие и дезинфицирующие растворы

Необходимые знания

Устройство, принцип действия и технические характеристики оборудования для первичной обработки молока

Технологические схемы первичной обработки молока

Правила подготовки и эксплуатации оборудования для первичной обработки молока

Средства и методы дезинфекции, используемые при работе с оборудованием для первичной обработки молока

Охрана труда при работе с оборудованием для первичной обработки молока

Другие характеристики

-

3.1.3. Трудовая функция 3.1.5. Трудовая функция