3.1.5. Трудовая функция

Трудовые действия

Визуальный контроль уровня технических и технологических параметров доильно-молочного оборудования

Очистка рабочих поверхностей оборудования и его составных частей от загрязнений и остатков обрабатываемого продукта

Контроль состояния защитных заграждений, предохранительных устройств и аппаратов защиты, надежности крепления составных частей оборудования, заземлителей, наличия подтеканий и уровня смазки

Проверка и оценка технического состояния оборудования по контролируемым параметрам

Проверка работоспособности оборудования и его составных частей путем последовательного включения в работу

Выполнение смазки оборудования

Необходимые умения

Владеть приемами подготовки машины к работе, порядком ее запуска и остановки

Выявлять отклонения от заданных норм работы доильно-молочного оборудования

Пользоваться техническими средствами, приборами, оснасткой и средствами диагностики для проведения операций технического обслуживания доильно-молочного оборудования

Владеть навыками регулировки доильно-молочного оборудования

Необходимые знания

Устройство, принцип действия и технические характеристики доильно-молочного оборудования

Расположение и крепление рабочих органов доильно-молочного оборудования

Принципиальные схемы отдельных рабочих органов и доильно-молочного оборудования в целом

Правила подготовки к работе и эксплуатации доильно-молочного оборудования

Режимы работы доильно-молочного оборудования

Охрана труда при обслуживании доильно-молочного оборудования

Другие характеристики

-