Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
Приказ Минтруда России от 04.08.2014 N 542н (ред. от 12.12.2016) "Об утверждении профессионального стандарта "Обработчик шкур" (Зарегистрировано в Минюсте России 20.08.2014 N 33670)

3.1.2. Трудовая функция

Наименование

Снятие шкур животных для получения кожевенно-мехового сырья

Код

A/02.3

Уровень (подуровень) квалификации

3

Происхождение трудовой функции

Оригинал

X

Заимствовано из оригинала

Код оригинала

Регистрационный номер профессионального стандарта

Трудовые действия

Съем шкур крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей и других видов домашних животных

Фиксация животных

Съем шкур животных пушного звероводства

Съем шкур диких и промысловых животных

Уничтожение сильно поврежденных шкур

Проведение уборки и дезинфекции убойных пунктов

Необходимые умения

Фиксировать животных

Владеть методами съема шкур различных видов домашних, промысловых и диких животных

Осуществлять подготовку механизмов для убоя и снятия шкур к работе

Соблюдать правила санитарии и личной гигиены, пользоваться индивидуальными средствами защиты

Необходимые знания

Симптоматика болезней животных

Свойства мышечной, жировой, соединительной тканей и кожного покрова

Топография шкур различных видов животных

Классификация шкур различных видов животных

Правила и методики снятия шкур с различных видов животных

Правила эксплуатации и технические характеристики обслуживаемого оборудования

Производственные пороки шкур при убое и переработке сырья

Нормы и правила охраны труда, противопожарной защиты, производственной санитарии и личной гигиены

Другие характеристики

-

3.1.1. Трудовая функция 3.2. Обобщенная трудовая функция