Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 N 26 (ред. от 27.08.2015) "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных...

Таблица 2. Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд (образец)

Таблица 2

(образец)

Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд

Дата

Наименование препарата

Наименование блюда

Количество питающихся

Общее количество внесенного витаминного препарата (гр)

Время внесения препарата или приготовления витаминизированного блюда

Время приема блюда

Примечание

1

2

3

4

5

6

7

8

Таблица 1. Журнал бракеража готовой кулинарной продукции (образец) Приложение N 9. Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей