Дополнительные характеристики

Наименование документа

Код

Наименование базовой группы, должности (профессии) или специальности

ОКЗ

1412

Руководители ресторанов (вагонов-ресторанов)

3434

Шеф-повара

ЕКС <9>

-

Руководитель (заведующий, начальник, директор, управляющий) структурного подразделения

Заведующий производством (шеф-повар)

ОКПДТР

22101

Заведующий производством (шеф-повар)

24684

Начальник отдела (на предприятиях общественного питания и в гостиницах)

ОКСО

260100

Технология продуктов питания

260502

Технология продукции общественного питания

260800

Технология продукции и организация общественного питания