Приложение N 9. График проведения контрольно-показательной варки пищи (Рекомендуемый образец)

Приложение N 9

к Порядку организации питания

осужденных, подозреваемых и обвиняемых,

содержащихся в учреждениях

уголовно-исполнительной системы

Рекомендуемый образец

График

проведения контрольно-показательной варки пищи

в ____________________________________________

(наименование учреждения УИС)

N п/п	Наименование работы	Исполнитель	Время работ
			начало		продолжительность		окончание
			час.	мин.	час.	мин.	час.	мин.
1.	Ознакомление участников занятий с порядком проведения КПВП, проверка теоретической подготовки поваров, распределение обязанностей поваров по обработке продуктов и приготовлению блюд	Руководитель КПВП, начальник (заведующий) столовой
2.	Получение продуктов на складе	Руководитель КПВП, начальник (заведующий) столовой