Помещение для нарезки и хранения хлеба (рекомендуемый вариант)

I - отделение для хранения запаса хлеба; II - отделение для нарезки хлеба, порционирования масла и сахара; 1 - весы товарные на подставке; 2 - стеллаж для хранения хлеба в лотках; 3 - стол производственный; 4 - шкаф для хранения хлеба на тарелках; 5 - стеллаж передвижной; 6 - ящик для сахара; 7 - шкаф холодильный; 8 - весы настольные; 9 - шкаф для хранения сахара на тарелках; 10 - стол для приема хлеба; 11 - стойка (шкаф) для уборочного инвентаря; 12 - шкаф для хранения спецодежды и верхней одежды хлебореза; 13 - ящик для сбора хлебных крошек; 14 - маслоделитель; 15 - умывальник с раковиной; 16 - стол производственный с механической хлеборезкой; 17 - хлеборезка механическая.