Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 N 162 (ред. от 23.06.2023) "О техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (вместе с "ТР ЕАЭС 040/2016. Технический регламент...

Таблица 1. Пищевая ценность полуфабрикатов из пищевой рыбной продукции (в 100 г продукции)

Таблица 1

Пищевая ценность полуфабрикатов из пищевой рыбной продукции

(в 100 г продукции)

Критерий (показатель)

Единица измерения

Допустимый уровень

нормируемый

маркируемый

1

2

3

4

Белок

г

не менее 16

+

Жир

г

1 - 11

+

Энергетическая ценность

ккал

70 - 160

+

Приложение N 6. Пищевая ценность и показатели безопасности пищевой рыбной продукции для питания детей дошкольного и школьного возраста Таблица 2. Показатели безопасности полуфабрикатов из пищевой рыбной продукции