Приложение 9.1. Перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации напитков, вин, коньяков, спирта этилового питьевого и ликероводочной продукции

┌───┬───────┬──────┬──────┬────────────┬─────────────────┬───────────────┐

│ N │Наиме- │ Код │ Код │Наименование│Нормативные доку-│Нормативные и │

│п/п│нование│ ОКП │ТН ВЭД│ показателя │менты, устанавли-│методические │

│ │продук-│ │ │ │вающие показатели│документы, оп- │

│ │ции │ │ │ │ │ределяющие ме- │

│ │ │ │ │ │ │тоды испытаний │

├───┼───────┼──────┼──────┼────────────┼─────────────────┼───────────────┤

│ 1 │ 2 │ 3 │ 4 │ 5 │ 6 │ 7 │

├───┼───────┼──────┼──────┼────────────┼─────────────────┼───────────────┤

│1. │Напитки│918510│ 2202 │ │ГОСТ 28188-89 │ │

│ │безал- │ │ │ │СанПиН │ │

│ │коголь-│ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │ные │ │ │ │и другие норма-│ │

│ │ │ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │ │ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │ │ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │ │ │ │ │конодательством │ │

│ │ │ │ │ │РФ устанавливают│ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │ГОСТ 30178-96 │

│ │ │ │ │элементы: │ │(для свинца, │

│ │ │ │ │ │ │кадмия) [1], │

│ │ │ │ │ │ │ [3] │

│ │ │ │ │свинец │ │ГОСТ 26932-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [10] │

│ │ │ │ │кадмий │ │ГОСТ 26933-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [11] │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ГОСТ 26930-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [8] │

│ │ │ │ │ртуть │ │ГОСТ 26927-86 │

│ │ │ │ │ │ │ [5] │

│ │ │ │ │ │ │МУ 5178-90 │

│ │ │ │ │ │ │ [6] │

│ │ │ │ │Микробиоло- │ │[182] │

│ │ │ │ │гические по-│ │ГОСТ │

│ │ │ │ │казатели │ │10444.12-88 │

│ │ │ │ │ │ │ [33]│

│ │ │ │ │ │ │ГОСТ │

│ │ │ │ │ │ │10444.15-94 │

│ │ │ │ │ │ │ [29]│

│ │ │ │ │ │ │ГОСТ 18963-73 │

│ │ │ │ │ │ │ [42]│

│ │ │ │ │ │ │ГОСТ Р 50474-93│

│ │ │ │ │ │ │ [31]│

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │МУК │

│ │ │ │ │ │ │2.6.1.717-98 │

│ │ │ │ │ │ │ [27]│

│ │ │ │ │Консервирую-│ │ГОСТ 30059-93 │

│ │ │ │ │щие вещест-│ │ [183]│

│ │ │ │ │ва: │ │ │

│ │ │ │ │бензойная │ │ │

│ │ │ │ │кислота │ │ [183] │

│ │ │ │ │сорбиновая │ │ │

│ │ │ │ │кислота │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│2. │Сиропы │918520│ 2202 │ │ГОСТ 28499-90 │ │

│ │ │ │ │ │СанПиН │ │

│ │ │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │ │ │ │ │и другие норма-│ │

│ │ │ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │ │ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │ │ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │ │ │ │ │конодательством │ │

│ │ │ │ │ │РФ устанавливают│ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Микробиоло- │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │гические по-│ │ │

│ │ │ │ │казатели: │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Консервирую-│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │щие вещества│ │ │

│ │ │ │ │бензойная │ │ │

│ │ │ │ │кислота │ │ │

│ │ │ │ │сорбиновая │ │ │

│ │ │ │ │кислота │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│3. │Концен-│918531│ │ │ГОСТ 28538-90 │ │

│ │трат │918532│ │ │СанПиН │ │

│ │квасно-│918533│ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │го сус-│ │ │ │и другие норма-│ │

│ │ла, │ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │концен-│ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │траты и│ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │экс- │ │ │ │конодательством │ │

│ │трак- │ │ │ │РФ устанавливают│ │

│ │ты ква-│ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │сов │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Микробиоло- │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │гические │ │ │

│ │ │ │ │показатели │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│4. │Спирт- │918519│ │ │СанПиН │ │

│ │ные │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │напитки│ │ │ │и другие норма-│ │

│ │(слабо-│ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │алко- │ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │голь- │ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │ные) │ │ │ │конодательством │ │

│ │ │ │ │ │РФ устанавливают│ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│5. │Концен-│918572│ │ │СанПиН │ │

│ │триро- │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │ванные │ │ │ │и другие норма-│ │

│ │основы │ │ │ │тивные документы,│ │

│ │(баль- │ │ │ │которые в соот-│ │

│ │замы) │ │ │ │ветствии с зако-│ │

│ │ │ │ │ │нодательством РФ│ │

│ │ │ │ │ │устанавливают │ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│6. │Мине- │918540│ 2201 │ │ГОСТ 13273-88 │ │

│ │ральные│ │ 2202 │ │ГОСТ 28188-89 │ │

│ │воды │ │ │ │СанПиН │ │

│ │промыш-│ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │ленного│ │ │ │и другие норма-│ │

│ │розлива│ │ │ │тивные документы,│ │

│ │(в т.ч.│ │ │ │которые в соот-│ │

│ │искусс-│ │ │ │ветствии с зако-│ │

│ │твенно │ │ │ │нодательством РФ│ │

│ │минера-│ │ │ │устанавливают │ │

│ │лизо- │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ванные)│ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Микробиоло- │ │По п. 1 + [186]│

│ │ │ │ │гические │ │ │

│ │ │ │ │показатели │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│7. │Пиво, │918420│ 2203 │ │ГОСТ Р 51174-98 │ │

│ │напитки│918515│ │ │СанПиН │ │

│ │солодо-│918446│ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │вые, │918449│ │ │и другие норма-│ │

│ │напитки│ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │броже- │ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │ния, │ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │напитки│ │ │ │конодательством │ │

│ │на зер-│ │ │ │РФ устанавливают │ │

│ │новом │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │сырье │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Микробиоло- │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │гические │ │ │

│ │ │ │ │показатели │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│8. │Вина │917100│ 2204 │ │ГОСТ: 7208-93 │ │

│ │виног- │917200│ 2205 │ │12134-87Э │ │

│ │радные,│917300│ │ │13885-88Э │ │

│ │плодо- │917520│ │ │13918-88 28616-90│ │

│ │вые, │917190│ │ │28685-90 │ │

│ │игрис- │ │ │ │Р51157-98 │ │

│ │тые, │ │ │ │Р51158-98 │ │

│ │советс-│ │ │ │Р51165-98 │ │

│ │кое │ │ │ │СанПиН │ │

│ │шампан-│ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │ское, │ │ │ │СанПиН 1923-78 │ │

│ │россий-│ │ │ │и другие норма- │ │

│ │ское │ │ │ │тивные докумен- │ │

│ │шампан-│ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │ское, │ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │вина │ │ │ │конодательством │ │

│ │виног- │ │ │ │РФ устанавливают│ │

│ │радные │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │газиро-│ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ванные │ │ │ │ции │ │

│ │(шипу- │ │ │ │ │ │

│ │чие), │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │винома-│ │ │элементы │ │ │

│ │териалы│ │ │свинец │ │ │

│ │виног- │ │ │кадмий │ │ │

│ │радные │ │ │мышьяк │ │ │

│ │обрабо-│ │ │ртуть │ │ │

│ │танные │ │ │Консерви- │ │ГОСТ 26181-84 │

│ │ │ │ │рующие │ │ [158]│

│ │ │ │ │вещества: │ │ГОСТ Р 50476-93│

│ │ │ │ │сорбиновая │ │ [159]│

│ │ │ │ │кислота или │ │ │

│ │ │ │ │сорбат │ │ │

│ │ │ │ │натрия │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Свободная и│ │ГОСТ 14351-73 │

│ │ │ │ │общая сер-│ │ [188]│

│ │ │ │ │нистая кис-│ │ │

│ │ │ │ │лота │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│9. │Винома-│917536│ 2206 │ │ГОСТ 28615-90 │ │

│ │териалы│ │ │ │СанПиН │ │

│ │плодо- │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │вые об-│ │ │ │и другие норма-│ │

│ │рабо- │ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │танные │ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │ │ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │ │ │ │ │конодательством │ │

│ │ │ │ │ │РФ устанавливают│ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Общая │ │ГОСТ 14351-73 │

│ │ │ │ │сернистая │ │ [188]│

│ │ │ │ │кислота │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│10.│Конья- │917410│ 2208 │ │ГОСТ 12494-77Э │ │

│ │ки, │917420│ │ │ГОСТ 13741-91 │ │

│ │коньяч-│917440│ │ │СанПин │ │

│ │ные │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │напитки│ │ │ │и другие норма-│ │

│ │и брен-│ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │ди, │ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │кальва-│ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │досы │ │ │ │конодательством │ │

│ │ │ │ │ │РФ устанавливают│ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Метиловый │ │ГОСТ 13194-74 │

│ │ │ │ │спирт │ │ [189]│

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│11.│Напитки│917625│ 2206 │ │ГОСТ Р 51159-98 │ │

│ │винные │ │ │ │СанПиН │ │

│ │(виног-│ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │радные │ │ │ │и другие норма-│ │

│ │и пло-│ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │довые) │ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │ │ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │ │ │ │ │конодательством │ │

│ │ │ │ │ │РФ устанавливают│ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│12.│Коктей-│917740│ │ │ГОСТ Р 51156-98 │ │

│ │ли вин-│917360│ │ │СанПиН │ │

│ │ные │917390│ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │газиро-│ │ │ │и другие норма-│ │

│ │ванные,│ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │медовые│ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │вина, │ │ │ │ответствии с за- │ │

│ │сидры │ │ │ │конодательством │ │

│ │ │ │ │ │РФ устанавливают │ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│13.│Водка │918100│2208 │ │ГОСТ 12712-80 │ │

│ │ │ │ │ │ГОСТ 27907-88Э │ │

│ │ │ │ │ │СанПиН │ │

│ │ │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │ │ │ │ │и другие норма-│ │

│ │ │ │ │ │тивные документы,│ │

│ │ │ │ │ │которые в соот-│ │

│ │ │ │ │ │ветствии с зако-│ │

│ │ │ │ │ │нодательством РФ│ │

│ │ │ │ │ │устанавливают │ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Сивушные │ │ГОСТ 5363-93 │

│ │ │ │ │масла │ │ [190]│

│ │ │ │ │ │ │ГОСТ 30536-97 │

│ │ │ │ │ │ │ [191]│

│ │ │ │ │Альдегиды │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Эфиры │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Метиловый │ │ │

│ │ │ │ │спирт │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│14.│Спирт │918118│ 2207 │ │ГОСТ 5963-67 │ │

│ │этило- │ │ │ │СанПиН │ │

│ │вый │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │питье- │ │ │ │и другие норма-│ │

│ │вой │ │ │ │тивные докумен-│ │

│ │95%-ный│ │ │ │ты, которые в со-│ │

│ │ │ │ │ │ответствии с за-│ │

│ │ │ │ │ │конодательством │ │

│ │ │ │ │ │РФ устанавливают│ │

│ │ │ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │ │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │ │ │ │ │ции │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Сивушные │ │ГОСТ 5964-93 │

│ │ │ │ │масла │ │ [192]│

│ │ │ │ │ │ │ГОСТ 30536-97 │

│ │ │ │ │ │ │ [191]│

│ │ │ │ │Альдегиды │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Эфиры │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Метиловый │ │ │

│ │ │ │ │спирт │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│15.│Изделия│918100│ 2208 │ │ГОСТ 7190-93 │ │

│ │ликеро-│ │ │ │ГОСТ 27906-88Э │ │

│ │водоч- │ │ │ │СанПиН │ │

│ │ные, │ │ │ │2.3.2.560-96 │ │

│ │арома- │ │ │ │и другие норма-│ │

│ │тизиро-│ │ │ │тивные документы,│ │

│ │ванные │ │ │ │которые в соот-│ │

│ │алко- │ │ │ │ветствии с зако-│ │

│ │гольные│ │ │ │нодательством РФ│ │

│ │напит- │ │ │ │устанавливают │ │

│ │ки, в│ │ │ │обязательные тре-│ │

│ │т.ч. │ │ │ │бования к продук-│ │

│ │газиро-│ │ │ │ции │ │

│ │ванные │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Токсичные │ │По п. 1 │

│ │ │ │ │элементы: │ │ │

│ │ │ │ │свинец │ │ │

│ │ │ │ │кадмий │ │ │

│ │ │ │ │мышьяк │ │ │

│ │ │ │ │ртуть │ │ │

│ │ │ │ │ │ │ │

│ │ │ │ │Радионуклиды│ │По п. 1 │

└───┴───────┴──────┴──────┴────────────┴─────────────────┴───────────────┘