<Письмо> Россельхознадзора от 20.01.2012 N ФС-АС-7/587 <О введении временных ограничений на поставку в Российскую Федерацию продукции предприятия Германии и введении режима усиленного лабораторного контроля в отношении продукции предприятий ФРГ, США, Италии, Дании и Молдавии>

В связи с повторным выявлением превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии шпика свиного, поступившей в Российскую Федерацию из ФРГ, с 3 февраля 2012 года вводятся временные ограничения на поставку в Российскую Федерацию продукции предприятия Германии N DE EZ 320 EG; N DE ES 265 EG (Westfleisch eG Fleischcenter Coesfeld).

В случае поступления в Российскую Федерацию продукции этого предприятия, включая корабельные партии, отгруженной до 3 февраля 2012 г., решение о пропуске таких грузов принимается в обычном режиме с последующим обязательным проведением лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).

Кроме того, в связи с первичным выявлением:

- превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии свинины из ФРГ (предприятия N DE NI-EZ 597 EG (Danish Crown GmbH), N DE MV-EZ 202 EG (Danish Crown GmbH Boizenburg),

- превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии куриных окороков из США (предприятия N P-165S (OK Foods), N P-165H (OK Foods Inc.), N P-6510 (Peco Foods, Inc.),

- сальмонелл в партии обрези свиных голов из Италии (предприятие N CE IT 675 S (AL.PI. S.P.A.) и энтерококков в свиной печени для производства кормов для непродуктивных животных из Италии (предприятие N CE IT 643M (MARTELLI F.LLI S.P.A.),

- сальмонелл в селезенке свиной для производства кормов для непродуктивных животных из Дании (предприятие N DK-01-3-intp-001 (BHJ A/S),

- превышения количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в партии говядины из Молдавии (предприятие N AO "IDT DIN BARDAR"),

в отношении продукции указанных предприятий вводится режим усиленного лабораторного контроля по показателям безопасности (по выявленной группе риска).

При отборе проб и дальнейшем использовании продукции руководствуйтесь указаниями Россельхознадзора от 14.09.2009 N ФС-НВ-2/9959 и от 01.11.2011 N ФС-ЕН-7/14115.

Настоящую информацию примите к исполнению и доведите до сведения органов управления ветеринарией субъектов Российской Федерации, а также заинтересованных организаций.

Заместитель Руководителя

А.И.САУРИН