Дополнительная декларация к ветеринарному сертификату на экспортируемое из Республики Парагвай в Российскую Федерацию мясо крупного рогатого скота

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ДЕКЛАРАЦИЯ

к ветеринарному сертификату на экспортируемое из Республики Парагвай в

Российскую Федерацию мясо крупного рогатого скота

N ____________ от _________________

Настоящим удостоверяется следующее:

1) мясо в тушах перед отделением от костей было подвергнуто процессу

созревания при температуре не ниже 0 градусов Цельсия и не выше +4 градусов

Цельсия в течении минимум 20 - 24 часов после убоя животных. Показатель pH

при измерении в середине мышцы longissimus dorsi в каждой половине туши

было не выше 6,0.

Печать Дата

_________________________________

(подпись)

Государственный ветеринарный врач

_________________________________

(Ф.И.О. и должность)