5. Порядок отбора, хранения и учета проб при отгрузке и получении спирта

5. Порядок отбора, хранения и учета проб при отгрузке

и получении спирта

5.1. Спирт отгружают и принимают партиями. Партией считается количество спирта одного наименования, одной даты отгрузки, оформленное одним документом о качестве.

При транспортировке в цистернах каждую цистерну принимают за партию.

Для проверки качества спирта отбирают из бочек, бутылей и бидонов пробу от 10% количества мест в партии, но не менее чем от 3-х мест.

5.2. Точечные пробы спирта отбирают из бутылей, бидонов и бочек после тщательного взбалтывания; из цистерн отбирают пробоотборником равными порциями из верхнего, нижнего и среднего слоев.

Объем точечной пробы не должен быть менее 200 мл. Точечные пробы помещают в чистую стеклянную бутыль, предварительно ополоснутую тем же спиртом, и тщательно перемешивают. Объем объединенной пробы должен составлять 1,5 л.

5.3. Объединенную пробу разливают в три чистые сухие бутылки вместимостью по 0,5 л каждая (ГОСТ 13906-78 "Бутылки стеклянные для пищевых жидкостей"), предварительно ополоснутые тем же спиртом, и закрывают пригнанными с прокладкой из пергаментной бумаги корковыми или полиэтиленовыми пробками. Горло каждой укупоренной бутылки с объединенной пробой должно быть обернуто куском материи и обвязано шпагатом, концы которого скреплены пломбой или сургучной печатью на картонной или деревянной пластинке с прошнурованной этикеткой.

Применение смолки или сургуча для заливки горла посуды с пробой не допускается.

На этикетке с объединенной пробой указывают: наименование организации, в систему которой входит завод - изготовитель, наименование завода - изготовителя и получателя, наименование спирта и процентный состав исходного сырья, количество спирта в партии, от которой отобрана проба в дал, номер накладной и удостоверения о качестве партии (цистерны) спирта, дата отбора пробы, фамилии и подписи лиц, отбиравших пробу, а также номер железнодорожной цистерны и номер акта отгрузки.

5.4. Объединенную пробу в количестве двух бутылок по ГОСТ 13906-78 сохраняют на случай возникновения разногласий по качеству, третья направляется в лабораторию для полного анализа.

5.5. Отобранные из железнодорожной цистерны пробы спирта не включаются в акт отгрузки спирта и остаются собственностью отправителя.

Эти пробы хранятся до поступления от получателя акта о приемке спирта, а в случае предъявления претензии получателя к железной дороге или к отправителю - до решения спора в арбитраже (суде).

5.6. Перед отгрузкой спирта из резервуаров спиртохранилища (склада) лабораторией производится определение концентрации спирта по п. 1.3.3 Инструкции.

5.7. При отпуске спирта непосредственно со склада поставщика по требованию получателя отбирается проба в размере 2-х бутылок вместимостью 0,5 л каждая (ГОСТ 13906-78) из спирта получателя с отметкой об этом в товарно - транспортной накладной.

Эта проба хранится у получателя.

Проба спирта опечатывается или опломбировывается поставщиком, оформляется в соответствии с п. 5.3 Инструкции; этикетки, кроме того, скрепляются подписями сдатчика и приемщика спирта с указанием даты отпуска спирта и номера товарно - транспортной накладной.

5.8. При вскрытии прибывшей цистерны получатель в присутствии комиссии отбирает пробу в количестве 1,5 л, на что составляется акт об отборе проб (приложение 16).

5.9. При прибытии цистерны в исправном виде и с ненарушенными пломбами и замками 1,0 л отобранной пробы передается в лабораторию для полного анализа, а оставшаяся проба в количестве 0,5 л при соответствии спирта стандарту и качеству, указанному в отгрузочных документах, хранению не подлежит и приходуется по месту приемки спирта.

5.10. В случае несоответствия концентрации спирта в цистерне, показанной в железнодорожной накладной и в акте отгрузки спирта, или в случае прибытия спирта, не отвечающего требованиям стандарта (по цвету, запаху и другим показателям), получатель после определения концентрации спирта (п. 1.3.3 Инструкции) сливает пробу в 3 бутылки вместимостью 0,5 л каждая (ГОСТ 13906-78), две из которых опломбировываются или скрепляются на бирке с прошнурованной этикеткой сургучной печатью получателя и хранятся в спиртохранилище (складе) под контролем лаборатории получателя, третья направляется в лабораторию для проведения полного анализа.

Пробы опечатываются комиссией, принимавшей спирт, и оформляются в соответствии с п. 5.3 Инструкции.

5.11. При вскрытии прибывшей неисправной цистерны или цистерны с нарушенными пломбами и замками отправителя, в случае обнаружения пониженной концентрации спирта, определяемой по п. 1.3.3 Инструкции, отбирают две пробы по одному литру каждая, которые опломбировываются или опечатываются сургучной печатью станции назначения, и 1,0 л для проведения полного анализа в лаборатории.

Одна проба передается на анализ и экспертизу в нейтральную лабораторию по указанию железной дороги, а другая хранится в спиртохранилище получателя в качестве контрольной пробы.

Этикетки на бутылках оформляются в соответствии с п. 5.3 Инструкции, но вместо даты налива указывается дата слива.

Пробы спирта за надлежащими печатями или пломбами должны храниться получателем в течение 2-х месяцев на случай арбитражного анализа или решения спорного вопроса.

5.12. При отгрузке отправителем или приемке получателем пробы спирта, отобранные для лабораторных анализов, передаются по накладным (приложение 17) в лабораторию с отражением в журнале учета движения спирта в цистернах по форме N П-22 (приложение 18) и со списанием на лабораторию в журнале учета движения спирта в спиртохранилище по форме N П-20 (приложение 19).

5.13. Учет проб спирта для проведения анализов в лаборатории ведется в специальном журнале (приложение 20). Остатки спирта после проведения полного анализа передаются на повторную переработку.

5.13.1. Учет лабораторных проб ведется в литрах с точностью до 0,01 дал безводного спирта.

5.14. Отобранные из железнодорожных цистерн пробы при отгрузке, хранящиеся в спиртохранилище (складе), учитываются по количеству содержащегося в них безводного спирта на особом лицевом счете журнала учета движения спирта в цистернах по форме N П-22 без отражения в журнале учета движения спирта в спиртохранилище по форме N П-20.

По истечении срока хранения проб, отобранных из железнодорожных цистерн при отгрузке, последние комиссионно сливаются в цистерны с оформлением акта о сливе проб с указанием сорта спирта, даты и номера акта отгрузки, количества проб и количества содержащегося в них безводного спирта и последующим отражением в расходе особого лицевого счета (приложение 18).

5.15. В случае возникновения между поставщиками и потребителями спирта споров о качестве и концентрации поставленного спирта арбитражные анализы при межреспубликанских, межотраслевых и импортных поставках производятся Всесоюзным научно - исследовательским институтом продуктов брожения (ВНИИПрБ) и Украинским научно - исследовательским институтом спиртовой и ликероводочной промышленности (УкрНИИСП); при других видах поставки спирта - любой нейтральной компетентной лабораторией, имеющей соответствующие спиртоизмерительные приборы.