ПЕРЕЧЕНЬ

ВЕТЕРИНАРНЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ (ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИ

АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ), МАКСИМАЛЬНО ДОПУСТИМЫЕ УРОВНИ ОСТАТКОВ

КОТОРЫХ МОГУТ СОДЕРЖАТЬСЯ В НЕПЕРЕРАБОТАННОЙ ПИЩЕВОЙ

ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ В СЫРЬЕ,

И МЕТОДИК ИХ ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Ветеринарное лекарственное средство (фармакологически активное вещество) (индикаторная молекула)

Вид сельскохозяйственных животных

Наименование продукции

Максимально допустимые уровни остатков (по индикаторной молекуле) или метаболитов (мг/кг, не более)

Методика (метод)

1

2

3

4

5

1. Аверсектин <*>

все виды животных, используемых для получения пищевых продуктов животного происхождения, включая птицу и продукцию аквакультуры

мясо

0,004

-

субпродукты

0,01

жир

0,024

молоко

0,001

2. Авиламицин <*> Avilamycin

(дихлороизо-эверниновая кислота)

свиньи, домашняя птица, кролики

мясо

0,05

-

жир (жир-сырец)

0,1

печень

0,3

почки

0,2

крупный рогатый скот

жир-сырец

0,2

-

печень

0,2

почки

0,2

молоко

0,01

овцы

жир-сырец

0,4

печень

0,1

почки

0,2

молоко

0,01

козы

жир-сырец

0,2

печень

0,1

почки

0,2

молоко

0,01

свиньи

жир-сырец

0,4

печень

0,2

почки

0,2

пчелы

мед

0,2

4. Амоксициллин Amoxicillin

все виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

мясо (мышечная ткань) (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)

0,05

МВИ.МН 5336-2015 "Методика выполнения измерений содержания антибиотиков группы пенициллинов в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды", утв. ОДО "КомПродСервис", 2015 год, Республика Беларусь

жир (жир-сырец)

0,05

печень

0,05

почки

0,05

молоко

0,004

5. Ампициллин Ampicillin

все виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

мясо (мышечная ткань) (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)

0,05

ГОСТ Р 54904-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

жир (жир-сырец)

0,05

печень

0,05

почки

0,05

молоко

0,004

6. Апрамицин Apramicin

все виды продуктивных животных и птицы

мясо

1,0

ГОСТ 32798-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

жир (жир-сырец)

1,0

печень

10

почки

20

7. Ампролиум Amprolium

цыплята-бройлеры, индейки

мясо

0,2

ГОСТ Р 54518-2011 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

кожа и жир

0,2

печень

0,2

почки

0,4

яйца

1

8. Баквилоприм <*> Baquiloprim

крупный рогатый скот

жир-сырец

0,01

-

печень

0,3

почки

0,15

молоко

0,03

свиньи

шпик со шкурой

0,04

печень

0,05

почки

0,05

крупный рогатый скот

молоко

0,1

МВИ.МН 4652-2013 "Определение содержания бацитрацина в продукции животного происхождения методом ИФА с использованием тест-систем производства EuroProxima B.V., Нидерланды. Методика выполнения измерений", утв. ОДО "КомПродСервис", 2013 год, Республика Беларусь

кролики

мясо

0,15

жир (жир-сырец)

0,15

печень

0,15

почки

0,15

все виды продуктивных животных (за исключением кроликов), пищевая продукция аквакультуры животного происхождения, пчелы

мясо, в том числе мясо птицы (за исключением диких животных и птицы), субпродукты, в т.ч. птичьи, яйца, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения, мед

не допускается (< 0,02)

10. Бензилпенциллин этилендиамин Benzylpenicillin ethylendiamine, Пеницициллин G прокаин, Бензилпенциллин прокаина, Прокаин пенициллин, Прокаин бензилпенциллин G, Прокаин пенициллин G, Пенициллин G этилендиамин, Пенетамат (Penethamate), Бензилпенциллин натрия, Бензатин бензилпенциллин, Дибензил-этилендиамин

все виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

мясо (мышечная ткань) (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)

0,05

ГОСТ Р 54904-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

жир (жир-сырец) (для птицы в естественных пропорциях с кожей, для свиней-шпик со шкурой)

0,05

печень

0,05

почки

0,05

11. Вальнемулин Valnemulin

свиньи

мясо

0,05

ГОСТ 34136-2017 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием"

печень

0,5

почки

0,1

12. Галофугинон Halofuginone

все виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения, исключая бройлерных цыплят, индеек и крупный рогатый скот

мясо (мышечная ткань

0,01

ГОСТ Р 54518-2011 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

жир (жир-сырец) и кожа (для свиней-шпик со шкурой)

0,025

печень

0,03

почки

0,03

яйца

0,006

молоко

0,001

другие продукты

0,003

13. Гентамицин Gentamycin

(сумма гентамицина С1, гентамицина С1а, гентамицина С2 и гентамицина С2а)

все виды продуктивных животных

мясо

0,05

ГОСТ 32798-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

жир (жир-сырец)

0,05

печень

0,2

почки

0,75

крупный рогатый скот

молоко

0,1

14. Данофлоксацин Danofloxacin

крупный и мелкий рогатый скот, птица

мясо

0,2

ГОСТ 32797-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

печень

0,4

почки

0,4

жир (жир-сырец) (для птицы кожа и жир)

0,1

молоко

0,03

прочие виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

мясо (мышечная ткань) (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)

0,1

печень

0,2

почки

0,2

жир (жир-сырец (для свиней - шпик со шкурой)

0,05

15. Декоквинат Decoquinate

все виды продуктивных животных, в том числе птица, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения, исключая бройлерных цыплят, крупный и мелкий рогатый скот

все виды продуктов

0,02

ГОСТ Р 54518-2011 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

16. Диклазурил Diclazuril

(как диклазурил)

овцы и кролики

мясо

0,5

ГОСТ Р 54518-2011 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

печень

3,0

почки

2,0

жир-сырец

1,0

птица (цыплята-бройлеры, индейки для откорма)

мясо

0,5

печень

3

почки

2

жир, кожа

1

прочие виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

яйца

0,002

печень

0,04

почки

0,04

другие продукты

0,005

17. Диклоксациллин Dicloxacillin

все виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

мясо (мышечная ткань)

0,3

ГОСТ Р 54904-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

жир (жир-сырец)

0,3

печень

0,3

почки

0,3

18. Дифлоксацин Difloxacin

крупный и мелкий рогатый скот

мясо

0,4

ГОСТ 32797-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

печень

1,4

почки

0,8

жир (жир-сырец)

0,1

свиньи

мясо

0,4

печень

0,8

почки

0,8

шпик со шкурой

0,1

птица

мясо

0,3

печень

1,9

почки

0,6

кожа и жир

0,4

прочие виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

мясо (мышечная ткань) (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)

0,3

печень

0,8

почки

0,6

жир (жир-сырец)

0,1

19. Доксициклин Doxicilin

крупный рогатый скот

мясо

0,1

ГОСТ 31694-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

печень

0,3

почки

0,6

свиньи, птица

мясо

0,1

кожа и жир (для свиней - шпик со шкурой)

0,3

печень

0,3

почки

0,6

20. Имидокарб <*> Imidocarb

крупный рогатый скот

мясо

0,3

-

жир-сырец

0,05

печень

2

почки

1,5

молоко

0,05

овцы

мясо

0,3

жир-сырец

0,05

печень

2

почки

1,5

21. Канамицин Kanamycin

все виды продуктивных животных и птицы за исключением рыбы

мясо

0,1

ГОСТ 32798-2014 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания аминогликозидов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

жир (жир-сырец)

0,1

печень

0,6

почки

2,5

молоко

0,15

22. Клавулановая кислота <*>

Clavulanic acid

крупный рогатый скот, свиньи

мясо

0,1

-

жир (жир-сырец) (для свиней шпик со шкурой)

0,1

печень

0,2

почки

0,4

крупный рогатый скот

молоко

0,2

23. Клоксациллин Cloxacillin

все виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

мясо (мышечная ткань)

0,3

ГОСТ Р 54904-2012 "Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

жир (жир-сырец)

0,3

печень

0,3

почки

0,3

24. Колистин Colistin

все виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

мясо (мышечная ткань) (для рыбы в естественных пропорциях с кожей)

0,15

жир (жир-сырец) (для птицы кожа и жир в естественных пропорциях, для свиней - шпик со шкурой)

0,15

печень

0,15

почки

0,2

молоко

0,05

яйца и жидкие яичные продукты

0,3

25. Ласалоцид Lasalocid (ионофоры)

птица

мясо

0,02

ГОСТ Р 54518-2011 "Продукты пищевые, корма, продовольственное сырье. Метод определения содержания кокцидостатиков с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором"

кожа и жир

0,1

почки

0,05

яйца

0,15

прочие виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения

молоко

0,001

печень

0,05

почки

0,05

другие продукты

0,005

26. Левомицетин (хлорамфеникол)

все виды продуктивных животных, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения, пчелы

сырое молоко, сырое обезжиренное молоко, сырые сливки, мясо, в том числе мясо птицы (за исключением диких животных и птицы), субпродукты в т.ч. птичьи, яйца, пищевая продукция аквакультуры животного происхождения, мед, сырье для детского питания

не допускается (< 0,0003)