Г. Столовые для офицеров и лиц гражданского персонала Вооруженных Сил Российской Федерации
|
Столовые с самообслуживанием
|
1
|
Обеденный зал столовой
|
На 1 посадочное место
|
1,8
|
Количество посадочных мест в обеденном зале должно обеспечивать одновременное питание 25% довольствующихся
|
2
|
Производственные цехи, подсобные, складские и административно-бытовые помещения столовых:
|
|
|
В числителе приведены значения для столовых на полуфабрикатах, в знаменателе - для столовых на сырье
|
на 50 мест/200 довольствующихся
|
На 1 посадочное место
|
3,04/3,56
|
на 100 мест/400 довольствующихся
|
То же
|
2,61/2,55
|
на 150 мест/600 довольствующихся
|
-"-
|
1,89/2,13
|
на 200 мест/800 довольствующихся
|
-"-
|
1,76/1,98
|
на 250 мест/1000 довольствующихся
|
-"-
|
1,74/1,91
|
3
|
Вестибюль с гардеробом, умывальником и туалетом
|
На 1 посадочное место
|
0,34 - 0,5
|
В туалетах предусматриваются один унитаз и один писсуар на 60 посадочных мест, в шлюзах - один умывальник на четыре унитаза, но не менее одного
|
Столовые с обслуживанием официантами
|
1
|
Обеденный зал столовой
|
На 1 посадочное место
|
1,8
|
|
2
|
Производственные цехи, подсобные, складские и административно-бытовые помещения столовых:
|
|
|
В числителе приведены значения для столовых на полуфабрикатах, в знаменателе - для столовых на сырье
|
на 50 мест/200 довольствующихся
|
На 1 посадочное место
|
3,54/0,4
|
на 100 мест/400 довольствующихся
|
То же
|
2,52/2,87
|
на 150 мест/600 довольствующихся
|
-"-
|
2,02/2,33
|
на 200 мест/800 довольствующихся
|
-"-
|
1,94/2,21
|
на 250 мест/1000 довольствующихся
|
-"-
|
1,88/2,14
|
3
|
Вестибюль с гардеробом, умывальником и туалетом
|
На 1 посадочное место
|
0,34 - 0,5
|
В туалетах предусматриваются один унитаз и один писсуар на 60 посадочных мест, в шлюзах - один умывальник на четыре унитаза, но не менее одного
|