Приложение N 3

к Порядку продовольственного

обеспечения сотрудников

уголовно-исполнительной системы

Российской Федерации и некоторых

других категорий лиц, порядку

организации их питания

в стационарных условиях, в том

числе с привлечением предприятий

общественного питания,

и в полевых условиях

ТАБЛИЦА

ВЫХОДА ПОЛУФАБРИКАТОВ И ГОТОВЫХ ПОРЦИЙ ИЗ МЯСА И РЫБЫ

В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ

(НА 100 Г ПРОДУКТА)