Рыба и продукты ее переработки

30

Рыба океаническая замороженная

+

I, Na

Определяется масса ледяной глазури.

Определяется видовая принадлежность рыбы, при наличии количественного ПЦР-анализа

31

Рыба пресноводная замороженная

+

I, Na

Определяется масса ледяной глазури.

Определяется видовая принадлежность рыбы, при наличии количественного ПЦР-анализа

32

Сельдь соленая (не пресервы)

D

Na

Синтетические красители определяются в окрашенной сельди.

Определяется видовая принадлежность рыбы, при наличии количественного ПЦР-анализа

33

Рыбные консервы натуральные

+

+

+

+

+

+

I, Na

+

+

Определяется массовая доля рыбы в общей массе рыбных консервов.

Определяется видовая принадлежность рыбы, при наличии количественного ПЦР-анализа

34

Рыбные консервы в масле

+

+

+

+

+

I, Na

+

+

Определяется доля рыбы в общей массе рыбных консервов.

Определяется видовая принадлежность рыбы, при наличии количественного ПЦР-анализа