Документ утратил силу или отменен. Подробнее см. Справку
"МР 2.3.7.0153-19. 2.3.7. Гигиена. Гигиена питания. Состояние здоровья населения в связи с состоянием питания. Оценка качества пищевой продукции и оценка доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и...

Приложение 1

к МР 2.3.7.0153-19

АССОРТИМЕНТ

ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА

НА 2019 ГОД

N п/п

Наименование продукта

Органолептические показатели <4>

Жиры

Белки

Зола

Влажность

Углеводы (расчетные)

Углеводы (моно- и дисахариды)

Пищевые волокна (сумма)

Витамины

Минеральные вещества

Консерванты

Синтетические красители

Органические кислоты

Стерины

Энергетическая ценность (расчетная)

Примечание

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18
VI. Алгоритм оценки доступа населения к отечественной пищевой продукции, способствующей устранению дефицита макро- и микронутриентов Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия, мука, крупа и бобовые)