5.7. МАТЕРИАЛЫ ИЗ ШЕРСТИ

Материалы из шерсти и волос жвачных животных, такие как ланолин и ланолиновые спирты (спирты шерстяного воска), полученные из волос, должны соответствовать требованиям данного раздела при условии, что шерсть и волосы получены от живых животных.

Материалы из шерсти и волос умерщвленных жвачных животных, предназначенных для употребления в пищу, не представляют какого-либо риска ГЭ, если получены с использованием в производственном процессе параметров pH, температуры и продолжительной обработки, соответствующих как минимум одному из указанных ниже условий:

- обработка при pH не менее 13 (первоначальная, соответствует концентрации натрия гидроксида не менее 0,1 М) при 60 °C в течение не менее 1 ч. Это происходит обычно на стадии щелочной обработки органического материала;

- молекулярная дистилляция при высокой температуре более 220 °C при пониженном давлении.

Материалы из шерсти, полученные в других условиях, должны соответствовать требованиям данного раздела.