ТАРТРАТЫ

а) Около 15 мг испытуемого образца растворяют в 5 мл воды P. К полученному раствору или к 5 мл раствора, указанного в частной фармакопейной статье, прибавляют 0,05 мл раствора 10 г/л железа (II) сульфата P и 0,05 мл раствора пероксида водорода разбавленного P; появляется неустойчивое желтое окрашивание. После обесцвечивания раствора к нему прибавляют по каплям натрия гидроксида раствор разбавленный P; появляется фиолетовое или пурпурное окрашивание.

б) К 0,1 мл раствора испытуемого образца, содержащего около 15 мг/мл винной кислоты, или к 0,1 мл раствора, указанного в частной фармакопейной статье, прибавляют 0,1 мл раствора 100 г/л калия бромида P, 0,1 мл раствора 20 г/л резорцина P, 3 мл серной кислоты P и нагревают на водяной бане в течение 5 - 10 мин; появляется темно-синее окрашивание. Раствор охлаждают и вливают в воду P; окраска раствора изменяется на красную.