Подготовлена редакция документа с изменениями, не вступившими в силу

Кремы

В отличие от мазей кремы обычно представляют собой эмульсии, содержащие воду и масло. Признаками их нестабильности являются разрушение эмульсии, рост кристаллов, усадка в результате испарения воды и сильная микробная контаминация.